1.지원동기 및 지원 직무에 대한 본인의 강점 (500 이내)
입사할 회사를 선택할 때 가장 중요하게 생각하는 것은 제 강점을 살리면서 함께 성장할 수 있는 곳인가입니다. 저는 호텔조리학을 전공하며 한식, 양식, 일식, 중식 등 다양한 분야에 대한 전문적인 역량을 키워왔습니다.
2.지원 직무에서 가장 필요하다고 생각되는 역량과 그 이유 (500 이내)
조리팀 담당자에게 중요한 것은 동료들과의 소통 능력입니다. 주방은 전쟁터와 마찬가지로 쉴새 없이 돌아가고, 그 과정에서 혹시라도 문제가 발생한다면 큰 사고로 이어질 수도 있습니다. 이는 근무하는 직원들의 안전에 관련된 문제이기도 하며, 고객들에게 제공되는 메뉴들이 늦게 나오는 등의 문제로 이어져 고객 클레임이 발생할 수도 있습니다.
3.입사 후 당사에서 이루고자 하는 것 (500 이내)
입사 후 저는 호텔의 시그니처 메뉴를 만들어 내는 것이 목표입니다. 음식에 대한 트렌드는 빠르게 변화하고 있지만 그럼에도 불구하고 유명한 호텔들의 경우 시그니처 메뉴를 몇가지씩 가지고 있는 경우가 많습니다. 고객들은 해당 호텔에 방문하여 아름다운 인테리어와 편안한 서비스 등에 대해서 만족하는 경우도 많지만 무엇보다