의 내용을 종합해 보면 연령이 증가함에 따라 영양지식은 부족하여 영양점수와는 부적인 상관관계를 보인 반면, 식습관 점수와는 정적인 상관관계를 보였다. 즉 연령이 증가함에 따라 학력, 외식지출과 빈도, 아침식사, 식사의 규칙성, 일과의 규칙성, 간식빈도, 영양교육의 필요성 및 실천성 등에 다른 양상을 보여 바람직한 식생활을 영위하고 있음을 알 수 있었다. 따라서 앞으로의 영양교육은 연령에 따른 차별화 된 영양교육의 실시와 구체적이고 실제적인 영양교육 프로그램을 개발하고 도구 및 교재 등을 다양하게 이용하여 영양교육의 극대화를 꾀하여 이를 적극적으로 식생활에 실천하여 보다 건강하고 질적인 삶을 영위해 나갈 수 있는 계기가 되고자 한다.
그러므로 본 연구에서는 다음과 같은 제언을 할 수 있다.
연령에 따른 그들의 식행동을 변화시키고 양질의 식사를 선택할 수 있는 능력을 배양하기 위해서는 여러 종류의 교육이 진행되어야 하며, 여러 종류의 새로운 지식 및 정보를 이해하고 행동으로 실천하는 자신의 식행동을 변화시킬 뚜렷한 동기를 갖게 한다.
이에 따라 보다 효율적이며 실제적인 영양증진 사업을 위해 계획적인 모델의 확립과 평가가 요구되며, 식생활 및 건강 상태 전반에 걸친 구체적인 진단 아래 자신이 자신 스스로를 조절할 수 있는 능력을 키우면서 스스로 영양문제를 해결할 수 있도록 한다. 영양교육을 통해 영양개선의 효과를 높일 수 있도록 하며, 영양지식 증가, 태도변화, 행동실천을 유도한다. 만약, 영양이 취약하면 만성질환 및 질환의 유병율을 높일 수 있으므로 연령을 달리한 질병예방 및 건강 증진의 목표 아래 여러 종류의 영양증진 사업을 시행하며, 식품구입 능력을 향상시켜 질병을 예방하고 건강을 증진시켜 삶의 질을 향상시키며, 미래의 영양교육은 영유아 및 임산부, 초등학생, 중고생, 대학생, 일반인, 중년기 성인 및 장년기를 대상으로 그들의 활동과 생활을 연구하여 보다 구체적이고 실용적인 영양교육을 실시하여, 이제는 국민의 전반적인 건강증진을 목표로, 영양개선을 하는 것이 효과적이라고 생각한다. 따라서 각 단계에 대한 이해도를 파악하고 상담 및 교육에 사용한 방법 중 선호하는 방법을 알아본 후 영양교육을 실시하여 식생활 태도, 영양지식, 식행동의 바람직한 영양개선 사업의 방향을 제시한다.
6. 참고문헌
여정희,<중년여성의 폐경관리와 결혼만족도, 삶의 질과의 관계 연구>, 대한간호학회지 제 34권 2호(2006)
이윤미,<중년여성이 운동행동변화단계에 따른 변화과정, 의사결정균형 및 자기효능감>, 대한간호학회지 제34권 2호(2006)
김영혜하은화신수진,<중년여성의 폐경증상과 삶의 질>, 대한간호학회지 제33권 5호(2005)
신경림 외, <중년 여성의 노화체험>, 대한간호학회지 제 32권 6호(2004)
신혜숙,<중년여성의 스트레스 생활사건에 관한 주관성 연구>, 대한간호학회지 제32권 3호(2004)
김귀분우재희이은자,<중년여성의 위기경험>, 대한간호학회지 제32권 3호(2004)
조인숙박영숙,<중년여성의 전환상태 모델>, 대한간호학회지 제34권 3호(2006)
7. 부 록
설문지
안녕하십니까?
저는 현재 ○○대학교에 재학 중인 ○○○ 이라고 합니다.
다름이 아니오라 서구 가좌동 일대의 중년여성 분들을 기준으로
졸업논문에 필요한 설문조사를 부탁드리고져 하오니 많은 협조 부탁
드리겠습니다.
본 조사는 중년기 여성의 식습관과 영양지식 등을 묻는 내용으로 구성이
되었습니다.
또한 본 조사의 자료는 단순히 학술적인 연구에만 활용될 것이므로 각
항목마다 성심 성의껏 작성에 임하여 주시면 대단히 감사하겠습니다.
1. 일반적 사항 (해당란에 V표시 해 주시기 바랍니다.)
1. 귀하의 연령을 묻는 질문 입니다.
1) 40대 2) 50대이상
2. 귀하의 학력을 묻는 질문 입니다.
1) 고졸이하 2) 대졸 3) 대학원졸 이상
3. 귀하의 직업유.무를 묻는 질문 입니다.
1) 없다 2) 있다
4. 귀하의 가정내 생활수준을 묻는 질문 입니다.
1) 상 2) 중 3) 하
5.귀하의 한달수입을 묻는 질문 입니다.
1) 100만원 이하 2) 101만원~200만원 3) 201만원~300만원 4) 301만원 이상 5) 없다 6) 기타
6. 귀하의 배우자의 수입을 묻는 질문 입니다.
1) 100만원 이하 2) 101만원~200만원 3) 201만원~300만원 4) 300만원 이상 5) 없다 6) 기타
7. 귀하의 자녀수를 묻는 질문 입니다.
1) 1명 2) 2명 3) 3명이상 4)없다 5) 기타
8. 귀하의 댁내 가족형태를 묻는 질문 입니다.
1) 핵가족 2) 확대가족 3) 혼자 4) 기타
9. 귀하의 주거형태를 묻는 질문 입니다.
1) 아파트 2) 연립 3) 양옥 4) 한옥
10. 귀하의 체위를 묻는 질문 입니다.
1) 많이 말랐다 2) 말랐다 3) 보통이다 4) 살쪘다 5) 많이 살쪘다
2. 조사대상자의 영양지식 습득 (해당란에 V표시 해 주시기 바랍니다.)
1. 귀하는 영양교육을 받으신 적이 있으십니까?
1) 있다 2) 없다
2. 귀하께서는 영양교육이 필요하다고 보십니까?
1) 그렇다 2) 그저 그렇다 3) 아니다
3. 귀하께서는 여양지식을 얻는 경로는 어떠 하십니까?
1) TV,라디오,신문 2) 컴퓨터 3) 서적 4) 학교 5) 친구 6) 부모 7) 기타
4. 귀하께서는 앞으로 습득된 영양지식을 생활 하시는데 실천에 옮기시겠습니까?
1) 꼭 실천한다 2) 앞으로 실천할 계획이다 3) 생각뿐 실천을 안한다 4) 아무 생각없다
3. 조사대상자의 식습관 양상
문 항
1주일 동안 먹는 일수
(해당란에 0표를 하세요)
0∼2일 3∼5일 6∼7일
1. 식사는 항상 규칙적입니까?
2. 식사는 언제나 적당량을 먹습니까?
3. 식사할 때는 식품배합을 생각해서 먹습니까?
4. 매일 시금치, 당근 등의 녹황색채소를 먹습니까?
5. 매일 과일을 먹습니까?
6. 매일 신선한 채소를 먹습니까?
7. 매일 고기, 생선, 달걀,콩제품 중의 어느 것을 먹고 있습니까?
8. 매일 한 컵 이상의 우유를 마십니까?
9. 매일 미역, 다시다, 김 등의 해조류를 먹습니까?
10. 매일 기름을 넣어 조리한 음식을 먹습니까?