물이다.
가공되지 않은 생식품인 채소, 과일, 곡물, 해산물, 육류 등도 살충제, 제초제, 그리고 오염된 공기, 물, 토양에 의해 오염된 것이 많다고 간주해야 한다. 동물의 내장 등에서 채취하여 국내로 반입되는 이른바 \'건강식품\', \'정력강장제\' 등으로 불리우는 대다수가 유해식품이라고 한다.
유해불량식품이 대량 유통되는 근본적인 원인은 다음과 같다.
1/ 무허가를 포함한 일부 식품업체의 사회적 책임 및 윤리 도덕성의 결여에 있다. 즉 양심인 없거나 부족하다는 뜻이다.
2/ 유해불량식품을 수거 폐기 공시하는 제도가 미비한 데도 문제가 있다.
3/ 유해불량식품을 생산 유통하는 업체들과 범법자들에 대한 감시체제가 엉성하고 처벌기준이 엄격하지 않은 데도 원인이 있다.
4/ 식품원료의 유해성 여부를 판단하고 제조과정에서 발생하는 유해불량식품을 적발하는 정부기관의 능력부족과 부패성에도 원인이 있다.
* 참고문헌
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