유기농업의 정의
일체의 화학비료, 농약.
제초제  등 일체의 합성
화학 물질을 사용하지
않고 자연적인 자재만을
사용하는 농법을 말한다.
유기농업의 발달배경
농업환경오염의 주요인은 인구증가이다. 정부는 1970년대 급격히
증가한 국민을 부양하기 위하여 식량증산 정책이 시행되면서
비료, 농약 등의 사용이 급증하였다. 이 결과 토양, 수질, 대기의
오염이 더욱 악화되어 식품과 가축이 오염되면서 먹이사슬에 의해
인체에 피해(중독, 사망, 피부병)를 받게 되었다
유기농업의 장점과 단점
장점
- 식품이 유해화학물질, 잔류농약으로부터 안전
- 환경에 유해화학물질을 배출하지 않는다
- 농사짓는 사람에게 위험이 적다
단점
- 더 많은 노동과 비용이 필요
- 해충, 질병문제를 해결하는데 새로운 방법필요
- 유기농업 자재가 비싸다
- 미생물 같은 것을 수입하면 자립성이 약해짐
- 유기농산물은 일반 농산물의 2배 가량 비싸다