1. BBQ 소개
BBQ : Best Believable Quality의 약자
세상에서 가장 믿을 수 있는 제품이자 가장 맛있는 치킨이란 뜻
→ 맛과 품질에 대한 의지와 상징
BBQ 설립배경
1. 소비자에게 세상에서 가장 맛있고 신선한 닭고기를 제공함
2. 다양화되는 소비자의 식 문화 욕구를 충족시킴
3. 국내 외식산업을 발전시켜 국가경제에 기여하고자 함
1-1. 경영이념
▶ 가맹점이 살아야 본사가 산다.
상생의 노력으로 함께 발전하는 합리적인 경영방식으로 가맹점을 위해 아낌없는 지원과 노력을 기울이고 있다.
▶ 고객이 원하면 무조건 한다.
고객이 원하는 대로 하면 최고가 될 수 있다.
항상 고객이 옳다는 생각을 잊지 않고 최상의 제품과 서비스를 제공하고자 노력한다.
2. 마케팅 환경 분석
◇ 사회문화적 환경
- 치킨 푸드 관련 시장의 성장
- 닭고기 수요의 증가 추세
- 깨끗하고 신뢰할 수 있는 치킨에 대한 수요 증가