자연과 조화된 건강한 생활문화
하나가 되어 최고를 추구
자연건강 생활기업으로써 최고의 기업으로 도약
국내 두부시장의 전반적인 현황
산업화 이후
대형공장생산·
다단계 유통의 품질,위생상 문제
’97 이후
시장이분화
소비증가
수입콩 유전자조작
안전성 시비로 두부시장 위축
’01 이후
非 유전자조작
콩수입에 따른 두부시장 안정
소비증가
풀무원 두부 - 배경
판에서 한 모씩 잘라팔던 판두부
(재래식두부)는 브랜드도, 유통기한도 없어 소비자에게 깨끗하지 못한 식품으로 인식.
→ 포장두부 등장