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목차
1. 간 질환의 종류
2. 간 질환에서 식사요법의 중요성
3. 간 질환의 일반적인 식사원칙
4. 간 질환 식사원칙을 기초로 한 식단 작성
2. 간 질환에서 식사요법의 중요성
3. 간 질환의 일반적인 식사원칙
4. 간 질환 식사원칙을 기초로 한 식단 작성
본문내용
의 공급을 위해 쌀뜨물을 이용해 미역국을 끓였으며, 간을
강하게 하지 못하므로 북어를 우려 시원한 맛을 내도록 했다. 그리고 김치의 경우
배추김치가 일반적이므로, 식단의 변화를 위해 부추김치를 선택했다.
⑤ 후식
- 오랜 병상 생활을 통한 활동량 부족으로 변비가 우려되므로 배변을 도울 수 있도록 유산균 음료를 선택했다.
출처는 식사요법 책입니다
강하게 하지 못하므로 북어를 우려 시원한 맛을 내도록 했다. 그리고 김치의 경우
배추김치가 일반적이므로, 식단의 변화를 위해 부추김치를 선택했다.
⑤ 후식
- 오랜 병상 생활을 통한 활동량 부족으로 변비가 우려되므로 배변을 도울 수 있도록 유산균 음료를 선택했다.
출처는 식사요법 책입니다
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- 가격800원
- 페이지수2페이지
- 등록일2010.03.03
- 저작시기2007.5
- 파일형식한글(hwp)
- 자료번호#586741
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