다.
가정에
대하여
* 집에서 식사시 가려 먹지 않도록 협력을 구한다.
* 가정에서도 용변 후나 식사 때에 혼자 손 씻게 하도록 협력을 바란다.
◐ 유치의 식사지도 방법
목표
* 도표나 그림 등의 교재로써 음식물에 함유되어 있는 성분과 역할을 알게 한다.
* 손 씻기 등 위생에 유의한다는 것이 얼마나 중요한가를 반복해서 가르친다.
구분
유아의 바람직한 자세
지도방법
식전
* 손 씻기를 바르게 한다.
* 깨끗이 닦은 손으로 이것저것 만지지 않는다.
* 자리에 앉아서 식사가 나누어지는 것을 조용히 기다린다.
* ‘잘 먹겠습니다’의 인사말을 한다.
* 식탁을 준비하거나 배식하는 것을 돕도록 한다.
* 식사 전, 식사 후 감사의 마음을 갖도록 가르친다.
식사중
* 숟가락, 젓가락을 능숙하에 사용하여 먹는다.
* 심하게 흘리지 않고 먹는다.
* 잘 씹어 먹는다.
* 다른 사람의 식사를 방해하지 않는다.
* 식사 중에 큰소리로 이야기하거나, 돌아다니면서 먹지 않는다.
* 식사 중의 예절을 친절하게 가르친다.
* 남기지 않고 먹는 습관을 들인다.
* 일정한 시간 내에 먹도록 가르친다.
식후
* 흘린 것은 주워서 정해진 용기에 담는다.
* 식기를 치운다.
* 식탁을 깨끗이 닦는다.을 한다.
* 양치질을 한다.
* 먹다 남은 것을 정해진 그릇에 넣고 식기 치우는 일을 돕도록 한다.
* 식탁에 음식물이 떨어져 있으면 치우게 한다.
가정에
대하여
* 집에서 식사시 가려 먹지 않도록 협력을 구한다.
* 식욕이 없는 아동에 대해서는 개별적으로 연락 또는 지도한다.
* 편식이 심한 아동에 대해서는 개인적으로 지도, 교정한다.