할인매장 (Discount Store)
개념
기존 재래시장과 백화점의 틈새 시장(nich market) 형태
등장배경
1) 국민소득증가
2) 유통산업의 발전(유통단계축소)
3) 생활형태 변경
(핵가족, 맞벌이, 근무환경, 서구화)
4) 소비자의 편익 추구(one stop shopping)
5) 비용절감을 통한 경쟁력 확보
제 품 전 략
산지직송 상품 강화정책
=> 직접재배,계약재배,산지구매
생식품의 재배자 실명제도
식품품질 고객 평가제 시행
=>불량상품 구매시 : Refund+보상금 지급
=>불량상품 발견시 : 상품제거, 보상금
적극적인 P.B상품 개발 및 확대