를 하는 것이 좋다.
다섯째, 과잉행동장애의 예방을 위한 영양적인 방안으로는 식품첨가물이 다량 함유된 가공식품은 제한하고, 건강기능성 보조식품을 섭취하는 경우 비타민 과다복용을 하지 않도록 하고, 설탕을 제한하도록 한다.
2. 한국의 인구구조의 고령화로 인한 사회적인 문제점을 제시하고, 이를 해결하기 위한 방안을 영양학적인 관점에서 제시하여 보시오.
(1) 고령화의 사회 문제
- 경제적 부담
가) 노인 부양에 대한 경제적 부담 증가
나) 연금 및 의료보험 압박
다) 산업 경쟁력 약화
- 사회적 문제
가) 노인소외 문제
나) 노인여가시설의 부족
다) 노인 요양 시설의 부족
(2) 영양학적 관점 해결방안
노인인구가 점차 늘어나 고령화 사회가 되면 직장에서의 퇴직연령도 자연스레 늘어나게 될 것이다. 퇴직연령이 늘어나면 사회 참여 비율이 높아지고 그로 인해 매식과 외식의 산업이 증가될 것이라고 생각된다. 그렇기 때문에 고령화 사회에 따른 외식업체의 다양한 메뉴개발이 필요하다고 생각된다.
또한, 노인부양과 노인소외 문제를 해결하기 위해 무료급식이 확대되어야 한다. 현재도 독거노인을 위한 무료급식, 무료도시락 배달 및 김치 담그기 등 다양한 사회적인 노력이 이루어지고 있지만 좀 더 많은 사람들이 참여할 수 있도록 정책적으로 구체적인 방안이 필요하다고 생각된다.
그리고 노인의 부양에 어려움이 있는 가정은 요양시설을 이용하게 되는데 요양시설에서는 입소자의 수요가 늘어나는 만큼 서비스의 질을 강화하고, 영양소 보충을 위한 영양식 개발과 질병 예방과 치료를 위한 치료식 개발을 위해 지속적인 노력이 필요하다고 생각된다.