Mission

본사 / 가맹점

항상 새로운 사고와 창의성을 바탕으로 고객의 요구(Needs)와 필요(Wants)에 부응한다


• 간편한 음식문화 코드 형성
• 언제 어디서나 만날 수 있는 맛과 장소의 제공
【고객 참여 및 구전효과 유도】

최고 BRAND로의 IMAGE 구축
【고객 신뢰 확보】

（WIN WIN）

Flutter
고객이 꼭 참여하고
싶어하는 Issue화된
Promotion

Love
고객을 위한
고객에 의한
고객의 사랑

Fever
고객 Needs 충족을 위한
본사의 열정 표현

Dream
연령대와 상관없는 메뉴를
통한 새로운 퓨전문화 제공




Vision

（Five Forces）

1. 본사의 막강한 기획력에 의한 가맹점 지원
2. 직영점 운영의 성공을 통한 사업의 안정성 보장
3. 체계화된 조직과 각 분야별 전문가에 의한 마케팅전략의 극대화
4. 지속적 상품개발을 통한 생애가치(Lifetime-Value)의 극대화
5. 고도화된 물류체계에 의한 고부가가치 창출

새로운 Fusion음식문화 창조

“스파게티”

（Key Word）

대대적 홍보
“각 언론을 통한 퍼블리시티”

직영점운영 결과
“직영점이 성공해야 함”

Imaginable
“신선하고 산뜻한 맛”




≪ … 중 략 … ≫




경쟁사 분석_저가시장

• 스파게띠아의 생존 전략
- “Unique, Share & Copy” (독특하게, 나누어, 편안하게) => 스파게띠아 영업모토
-고객들에게 더욱 편안하게 다가가려고 노력 : 테이블보, 냅킨을 구비하지 않고, 양복입은 매니져 없고, 우아한 분위기보다는, 차라리 편한 곳에서 편한 옷차림으로 와서 떠들면서 먹을 수 있음
- 최초의 볼 서비스시도 : 집게를 이용해 한가지 음식을 가지고 두 명의 손님이 충분히 먹을 수 있음
- 한국인 입맛을 고려해 자체 연구 개발로 새로운 맛 창출
- 저렴한 가격에도 불구하고 신선한 재료 엄선하여 훌륭한 상품 제공
- 쏘렌토에 비해 스파게띠아는 방문고객에 대한 시간적 서비스에서 다소 우위


스파게티 전문점 솔레미오
- 여성 고객의 만족도가 높은 브랜드임.
- 대부분의 메뉴가 6000~7000원선으로 저렴
- 인테리어는 핑크색의 화사함과 옐로 그린 톤의 내추럴한 분위기가 편안함을 느끼게 해주며, 여기에 원목의 자연스러움을 그대로 표현한 내부 구성과 아기자기한 소품들은 마치 자연속에 소풍을 나온듯한 착각을 불러일으킴
- 요리는 스파게티 본조장인 이탈리아 북부의 유명한 리조토 요리에서부터 강한 향신료를 사용하는 남부 요리의 특징까지를 모두 담고 있으며, 매콤하면서도 야채의 향이 어우러진 정통 이탈리아 스파게티를 제공
- 고객의 70% 정도가 여성 => 성공요인