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연구”, 한국생활과학회지, 12(4), 2002
32. 진양호, “메뉴환경관리에 관한 연구”, Tourism Research 10:39-57, 1999.
33. 차석빈, 임주환, 이애자, “향토음식 메뉴개발에 관한 연구 - 천안지역을 중심으로-”, 외식경영연구 3(2):211-229, 2000.
34. 최성자. “한
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외식사업경영론, 한올출판사
베니건스 : http://www.bennigans.co.kr
식품외식경제(월간식당) : http://www.foodbank.co.kr
외식경영연구소 : http://www.foodservant.co.kr
매일경제: http://www.mk.co.kr
조선일보: http://www.chosun.com
메뉴판닷컴: http://www.menupan.com
한국외식
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메뉴 방안 : 대표 메뉴의 개발
제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략
제 3 절 서비스 방안 : 고객 전담 직원제
제 4 절 촉진 방안 : 브랜드 이미지 광고
제 5 절 통합적 논의
제 Ⅵ 장 결 론
제 1 절 요약 및 제언
제 2 절 연구의 한계 및 향후 연구 방
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개발
2. 인적자원관리 전략
1) 창조성 추구
2) 햄버거 대학
3. 마케팅 전략
1) 광고
2) 가격
3) 주식
4) 어린이
5) 스포츠 마케팅
Ⅴ. 패스트푸드분석& 문제점및 해결방안
1.패스트푸드 분석
1)패스트
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연구목적
가. 문제의 제기
나. 연구목적
2. 연구방법 및 연구범위
Ⅱ. 이론적 배경
1. 패스트푸드의 이론적 고찰
가. 패스트푸드의 개념
나. 패스트푸드의 현황
2. 서비스 품질의 개념
가. 서비스 품질의 개념
나. 서비스 품질
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연구, 한국와인 소믈리에 학회, 2007.
방진식 조경숙, 국내 와인 소비 시장 수요 예측에 관한 연구, 외식경영연구, 한국외식경영학회 , 2001.
오정환, 호텔 마케팅 전략, 기문사, 1996.
최성만, 호텔 및 외식 업체의 하우스 와인 판매 활성화 연구, 순
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외식산업의 서비스품질이 고객만족에 미치는 영향, 경원대학교대학원, 석사학위 논문, 2002
김유미, “한국 외식프랜차이즈기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구”, 숙명여자대학교 테크노경영대학원 석사학위논문, 2008
선완성, 한국외식업체
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연구배경 및 연구목적
제2절 연구내용 및 연구방법
제2장 연구의 이론적 고찰
제1절 고령화 사회에 대한 이론적 고찰
제2절 실버산업에 대한 이론적 고찰
제3장 국내외 실버산업 현황 및 사례분석
제1절 국내 실버산업 현황 및
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연구」, 한국노인복지학회, 2005.
산업자원부, 「고령친화산업 발전방안」, 2005.
서울시정개발연구원, 「고령사회에 대응하는 서울시 교통정책에 관한 기초연구」, 2005.
엄동욱, 이은미, 「고령화 시대 도래의 경제적 의미와 대책」, 삼성경제
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개발연구원, 『고령화사회 진입에 따른 문제점과 대응방안』 2002
한국개발연구원, 『인구구조 고령화의 경제·사회적 파급효과와 대응과제 (Socio-Economic Impacts of Population Aging and Policy Issues)』 문형표 편 2006
한국개발연구원, 『고령화 사회의
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