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논문 1건

[논문] 고령화사회에 따른 외식업체 메뉴개발 연구
급식경영전문인과정”, 연세대학교, 2003. 22. 양일선, 배영희, 허우덕. “수출진흥을 위한 우리나라전통식품의 1인 1회분량 산정 연구”, Korean J Diet Culture 12(5):509-517, 1994. 23. 오정환, “외식산업의 특수성에 대한 보고”, 호텔경영논총, 2000. 24.
고령화사회|외식사업|경제, 고령화사회에 따른 외식업체 메뉴개발 연구,
  • 페이지 18페이지
  • 가격 10,000원
  • 발행일 2008.02.10
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
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