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밀가루 1.1 밀의 특성 1.2 밀가루의 성분 1.3 밀가루의 분류 1.4 제빵에서 밀가루의 기능 2. 기타 가루 2.1 호밀가루(Rye flour) 2.2 대두분(Soybean flour) 2.3 활성밀 글루텐(Vital wheat gluten) 2.4 옥수수가루(Corn flour) 3. 물 3.1 물
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  • 등록일 2014.04.17
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성의 결정 ...................................(2)  2. X정자와 Y정자의 특징 ........................(3)  3. 셰틀즈 박사의 ‘타이밍법’ ..................(3)  4. 그 외의 방법들 ..............................(6) III. 결론 ........................................(7)
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  • 등록일 2015.02.18
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이용한 연극, 보물상자 기법 등 (9) 심리적인 통합을 증진하는 기법 신체 본뜨기, 만다라, 만화 그리기 등 3. 교수-학습 과정안의 구성 및 활용 방법 1) 목표 미술치료는 ‘인간의 조형 활동을 통해서 개인의 갈등을 조정함과 동시에 자기 표현
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  • 등록일 2008.01.11
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말하는 아토피피부염의 모든 것. 월간조선사 2006. 1. 아토피 피부염(접촉성 피부염)이란? 2. 발병 원인 3. 주요 증상 4. 치료법 5. 아토피 피부염의 검사 6. 경과 및 합병증 7. 예방방법 8. 식이요법 9. 아토피피부염과 영양 참고문헌
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  • 등록일 2012.03.13
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pp.261-269 반죽 팽창 시험 Ⅰ. 이론 및 원리  1. 효모  2. 설탕  3. 소금  4. 지방  7. 재료들과 글루텐 Ⅱ. 실습 목표 Ⅲ. 실습 방법  ◎재료 및 실습기구  ◎실습 과정 Ⅳ. 실습 결과 Ⅴ. 고찰 Ⅵ. 결론 <참고문헌>
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  • 등록일 2013.09.10
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밀가루(소맥분) 또는 면화 등 특수품목의 경우에만 채택될 뿐 그다지 많이 이용되는 계량방법은 아니다. 순중량(순량, net weight)조건은 총중량에서 외부포장인 부대의 무게를 제외한 중량으로 계량하는 방법으로 비누나 화장품과 같이 소매 시
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  • 등록일 2013.05.27
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경화 III. 동맥경화와 대사 1. 동맥경화와 지질대사 A. 고지혈증 B. 혈청 콜레스테롤 증가의 요인 C. 유리지방산 2. 동맥경화와 탄수화물 대사 3. 비타민 및 무기질 IV. 동맥경화의 예방법 1. 운동요법 2. 식사요법 * 참고문헌
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  • 등록일 2016.08.17
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방법에 관해 소개하였다. 이러한 감각통합적 접근 방법은 발달지체 아동에게 흔히 나타나는 활동경험 및 기회부족에 따른 학습의 미발달(未發達)상태를 개선시켜 줄 수 있으며, 나아가 신체발달적 측면에서 자신도 모르는 사이에 나쁜 방향
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  • 등록일 2011.04.13
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II. 탄수화물의 기능 1. 에너지 공급 2. 단백질 절약 작용 3. 장내 운동성 4. 신체 구성성분 III. 탄수화물의 소화와 흡수 1. 소화 2. 작은 창자에서 소화 3. 흡수 IV. 올바른 탄수화물 섭취방법 V. 탄수화물 권장량 * 참고문헌
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  • 등록일 2016.08.25
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방법 1. 케이크 틀에 스펀지케이크를 구운 후 줄칼이나 빵칼을 이용해 가로로 3등 분해둔다. 2. 생크림에 설탕을 나누어 넣으면서 거품을 내고 바닐라에센스나 양주를 넣 어준다. 3. 은박지를 깔고 케이크 시트를 올린 다음 시럽을 전체적으로
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  • 등록일 2012.07.03
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