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우수성과 기능성을 널리 홍보하는 것이 장류가 지속적으로 발전될 것으로 생각된다.
한국의 발효식품은 우리 고유의 전통식품이다. 따라서 전통적인 것에 관하여 충실한 조사연구를 거친 연후에 현대화나 과학화가 이루어져야 할 것이다.
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식품과 만남
5. 한국의 전통발효식품인 장류
1) 전통발효식품인 간장
2) 전통발효식품인 된장
3) 전통발효식품인 고추장
4) 장류의 식품학적 가치
6. 전통발효식품인 김치류
1) 김치의 어원
2) 김치의 유래
7. 김치의 영양학적 가치 및 효과
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및 현황
1) 전북의 지역경제 및 산업구조
2) 전북지역 유망산업
2. 전략산업의 선정 및 추진 현황
1) 자동차부품·기계산업의 전략산업 선정 배경
2) 전략산업(자동차 및 기계)의 현황
3) 전략산업 육성의 기대효과
3. 전통기반산업(생물·생
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현황
1)제조업체 현황
2)국내 시장 규모
3.김치산업의 해외(독일)현황
1)김치수출 현황
2)해외 김치 시장의 동향
3)김치 수출업계의 과제 및 전망
Ⅱ김치의 해외진출
1.독일의 환경 분석
1)환경 분석-식품 산업
2)환경분석-고객
3)환경분
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및 SITE
1) 쌀의 품질과학, 농촌진흥청 작물과학원, 2005.
2) 고품질 쌀 생산 유통 연계 방안 연구, 2차년도 완결보고서, 농촌진흥청, 2004.
3) 맛있고 영양 많은 쌀요리, 농촌진흥청, 2001.
4) 쌀가공식품현황 및 소비활성화 방안, 한국쌀가공식품협회,
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론
1)연구 목적
2)이론적 고찰
2. 본 론
1)회사 소개
2)주제
3)사례 분석
(1)진출 계기
(3)강점
(4)해외 진출 현황
(5)미국 진출
4)글로벌화 현지화
5)성공요인과 배울점
3. 결 론
1)한식 세계화의 가능성 및 그에 따른 과제
-참고 문헌-
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현황과 우리기업의 진출방안”
김현중. 2009 “ 인도의 IT 산업 현황과 시사점” 정보통신산업집흥원
김현곤. 2009. “주요국의 미래전망 및 ICT 활용전략 연구”한국정보화진흥원
현대원. 2009. “ 정보커뮤니케이션 산업에 대한 정부조직개편 방
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식품 산업 발전방안
1) 건강기능식품의 교육·홍보 방안
① 우리나라 소비자들은 '건강기능식품'이라는 문구, 로고, 마크(심의필 도안), 우수건강기능식품제조기준(GMP) 및 로고에 대한 확인 및 인식이 부족하다. 따라서 건강기능식품을 제대로
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현황
4) 현 상황의 원인 추론 및 해석
Ⅲ. 쌀 수급 전망
1) 생산 및 소비 전망
2) 교역 전망
3) 가격 전망
Ⅳ. 쌀 소비 감소의 문제점
1) 정치적 차원
2) 안보적 차원
3) 세계적 차원
Ⅴ. 해결방안
1) 다양한 쌀 가공식품 개
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p.156.
한인규 외. 사료자원핸드북. 한국사료협회. 2011.
(사)한국단미사료협회, http://kfeedia.org I. 서 론
II. 본 론
1. 배합사료 생산 및 이용 현황과 문제점
2. 조사료 생산 및 이용에 대한 효율적 방안과 해결책
III. 결 론
Ⅳ. 참고문헌
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