등록을 마쳤고 2005년 5월에는 일본 내에 법인을 설립,
같은해 7월 국내 죽 전문 프랜차이즈기업으로서는 처음으로 일본 동경에
본점 1호점을 오픈하여 우리나라의 글로벌 브랜드로서 입지를 다졌다.
2. 본죽의 해외 사업망
본죽의 해외법인 및 매장은 현재 일본, 미국, 말레이시아 3개국에 설치되어 운영되고
있다. 일본에서는 동경 아카사카(1호점), 신주쿠 오쿠보(2호점), 스기나미구 니시오기
쿠보(3호점)을 오픈하여 일본 프랜차이즈 가맹사업에 박차를 가하고 있으며, 특히
니시오기쿠보점은 현지 생활상권 중심에 입점하여 큰 호응을 얻고 있어 일본
진출이 성공적이라는 평가를 받고 있다. 또한 미국에서는 LA 월셔블루버드(직영 1호
점), 라스베가스(2호점), 뉴욕퀸즈(3호점)을 오픈하였으며, 2007년 3월 1일에는
말레이시아의 쿠알라룸푸르에 1호점을 오픈하여 글로벌 브랜드로서 자리매김하고 있다.
3. 본죽의 슬로건
‘프랑스인이 단골손님이 될 때까지’
거리를 돌아다니면 심심찮게 볼 수 있는 본죽 매장의 간판에는 최근 들어 어떤 문구가
적힌 플랜카드도 간판과 함께 같이 걸린 것을 확인할 수 있다. 그것은 ‘프랑스인이
단골손님이 될 때까지’라는 것으로, 글로벌 브랜드로서 자리매김하고 있는 본죽의
국제적 마음가짐을 잘 표현해 주고 있는 것이라 할 수 있겠다.
본의 미션
본의 비전
한국 웰빙음식의
프랜차이즈화 및 세계화
임직원/가맹점의 꿈을 이루는
신명나는 일터 창출
고객과 사회에 대한 봉사
정선과 사랑으로 건강을 디자인하는
외식문화선도기업
한국 웰빙 음식의 자존심
"2007 산업자원부 장관상 해외 진출 및 수출부문 최우수 대상"에 선정된 본죽은
우리 음식의 우수성을 전세계에 널리 알리며 국내 프랜차이즈 기업의 해외브랜드
수출에 모범이 되고 있습니다.
▶ BBQ
중국시장진출 이후 BBQ는 글로벌기업으로의 성장이라는 목표를 달성하기 위해
진출 가능한 해외시장에 대한 분석을 계속 함. 남미 대부분의 국가에서 사용되는
스페인어 사용 인구는 3억 명에 달하며 관광대국 스페인에는 유럽인을 중심으로
매년 5천만 명이 다녀간다. 따라서 스페인에서 성공하면 유럽과 남미 진출의 교두보
역할을 톡톡히 해낼 것이라는 전망하에 스페인에 진출하게 됨
1. 해외 진출 시장의 선정 요인
① 높은 성장세
② 관광지 및 제품의 수요 예상
③ 우호적인 국가 관계와 비슷한 음식문화
* 관련기사1.: BBQ, 스페인 지사 설립 "한국 치킨맛 곧 유럽 점령" http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=076&aid=0000004505
6. 향후 전략
유럽시장은 상당히 넓은 시장이다. 이에 일관화된 전략으로 유럽지역 하나하나의 국가를
공략하기는 사실상 힘든 부분이다.
때문에.
현지시장의 기대수준에 맞게 개발된 맞춤형 상품을 준비.
예로 프랑스는 세계에서 손꼽히는 미식 문화를 자랑하는 나라인 만큼 일반소비자들의
기대 수준 또한 상당히 까다로운 시장이다.
기존의 한국 상품을 그대로 갖다 팔아서는 결코 현지인 마켓에 진출할 수 없다.
가공식품의 경우 현지인의 입맛이나 기호, 트렌드 등을 반영한 현지 맞춤형 상품
개발이 되어야 한다. 예를 들어, 프랑스인들은 한식당에서도 요리에 식품첨가제
사용여부를 물을 정도로 식품첨가물 사용에 민감하기 때문에 프랑스시장을 겨냥한
제품이라면 이런 부분을 염두해야 된다.
한류를 적극 이용하라.
유럽에서 K-POP을 비롯한 한류열풍의 시발점이 된 곳이 프랑스라고 한다.
아직까지는 어린 학생들이 주로 관심을 가지는 것 또한 사실이다.
하지만 이들을 한식의 잠재적인 소비주체로 이끌 수만 있다면 유럽시장이 갖는 시장성은
충분히 매력적이다.
넓은 유럽시장을 한식의 우수성과 마케팅으로 유럽시장을 향후 공략해나가야 한다.
7. 결론
해외시장조사론을 통하여 해외시장에 진출할 때 수업을 통하여 배운
해외시장조사 방법을 통해 어떠한 방법으로 조사하여야 하는지에 대해
팀별과제를 통해 실습해볼수가 있었고, 각 상품에 대하여 진출을 준비
할때에 해당시장에 대해 많은 조사가 필요하고 많은 정보가 필요함을
알게되었습니다.
특히, 5조(BIBIGO)가 시장조사를 실시한 유럽시장의 경우 넓은
시장일뿐만아니라 각 지역별 특색들이 존재하고, 그에 따른 다른
시장진출방법이필요하기 때문에 시장조사는 꼭 필요한 필수요건입니다.
시장조사를 통하여 진출시장의 경제&정치상황, 지역의 특색, 시장의
특수한 부분을 통하여 구체적으로 어떠한 진출방식을 이용하여야
하는지를 알수 있게되고, 어떠한 방식으로 마케팅을 해야하는지부터
그리고 그에 따른 시장진출에 리스크를 감소시킬방법들을 찾을수
있고, 국가브랜드이미지 상승에 기여할 뿐만아니라 또한 진출시장에서
높은 수익성을 기대할수 있습니다.
8. 출처 (참고자료&문헌)
o CJ푸드빌 홈페이지 www.cjfoodville.co.kr
o BIBIGO 홈페이지 www.ibibigo.com
o 인터넷 신문사(경인일보, 핫뉴스, poketpark, 동아일보, 조선일보, 프라임경제)
o 한스코리아 홈페이지 www.hansbio.com
o 본 죽 홈페이지 www.bonjuk.co.kr
o 이준 필립『이제는 유럽이다』교보문고 2006
o 한식세계화 공식사이트 www.hansik.org
o 네이버 지식백과
o 외교통상부(유럽연합 개황)
o 국무역협회 종합무역정보(KOTIS)
o KOTRA
o 개인 블로그
o 맥퍼슨 (Joe McPherson) 한식 블로그 (www.zenkimchi.com)
o 국가브랜드위원회 코리아브랜드넷 공식블로그 (blog.daum.net/korea_brand)
o 비비고 홈페이지 ‘새소식’ 카테고리의 해외진출 관련 신문기사 약 20건
o `비비고` 中 베이징에 해외 첫 매장..한식 세계화 나선다 (이데일리, 10.08.24)
o 한식 우수성 알린 비비고 1년…성공적인 안착 (뉴시스 11.05.19)
o 비비고, 중국 미국 이어 싱가포르 매장 열어 (한국경제 10.12.21)
o 한식 세계화 첨병 비비고, 첫 돌 맞아 (스포츠경향 11.05.21)