Ⅰ. 서 론
선정동기
대구에서 외국호텔(노보텔)에 대항하고 있는 국내호텔(그랜드, 인터불고)
두 호텔 대표적인 외식산업인 뷔폐식당의 마케팅 관리믹스 분석, 개선방향 모색
그랜드호텔
개 요
주소 : (706-011) 대구시 수성구 범어동 563-1
홈페이지 : http://www.taegugrand.co.kr
객실종류 : Deluxe Ondol, Deluxe Twin, Deluxe Double,
Korean suite, Excutive suite,
Grand Twin, Grand Double
객 실 수 : 150
객실금액 : 최저 214.876 원에서 최고 500,000 원까지
구 조 : 지상 11층, 지하 4층
총 면 적 : 1865.4㎡
수용인원 : 1,570
부대시설 : 레스토랑, 커피숍, 로비 라운지, 뷔페식당,
칵테일 바, 나이트클럽, 연회장,
사우나. 오락실
종업원수 : 170명