학습내용 :
1. 영양소 – 기본적인 영양소와 기초식품군의 개념과 종류, 그리고 각 기능을 학습시킨다.
2. 학령기 영양 – 학령기(초등학생) 영양의 개념과 실태, 그리고 문제점과 해결방안을 학습시킨다.
3. 편식과 비만 – 편식과 비만의 실태, 그리고 문제점과 해결방안을 학습시킨다.
4. 인스턴트 식품과 패스트 푸드의 문제점 – 인스턴트 식품과 패스트 푸드의 문제점을 파악시킨다.
5. 성장을 위한 생활과 음식 – 성장을 위한 구체적인 방법을 생활과 음식을 통해 제시한다.

학습효과 :
‘성장을 위한 올바른 식(食)생활’ 이라는 주제에 부합하고자 어린이들이 알지 못하는 기초적인 영양소와 식품군을 학습시키고, 학령기(초등학생)의 영양에 대해 집중조명하여 학생들의 관심과 학습을 유도시킨다.
또한 편식과 비만, 그리고 인스턴트 식품과 패스트 푸드의 문제점과 해결방안을 모색하여 학생들로 하여금 문제성을 의식시킨다.
마지막으로 성장을 위한 생활과 음식을 소개하여 학생들로 하여금 구체적으로 올바른 식생활을 실천하게 한다.