여러분들도 잘 아시다시피 중국 쓰레기 식재료의 현황은 정말 심각할 정도입니다 썩은 폐기름으로 만든 地沟油부터 시작해서 폭발하는 수박에, 가짜 달걀, 가짜 만두 등등등 이러한 현상때문에 어떤 중국 부자는 자기 땅에서 기른 식재료로만 요리를 해 먹는다고 할 정도이고 유기농 식재료 소비가 늘고 있는데요。
,‘유기농’, ‘건강’ 콘셉트를 내세운 신선식품의 온라인 판매가 매우 활발한데,예를들어 유명 쇼핑몰인 톈마오, 이하오뎬, 아마존, 징둥, 중량워마이왕 등은 신선식품 전문 코너를 따로 마련했고 , ‘따웨이즈쉔’(DC, David Choice)이라는 고품격 식재 브랜드가 뜨고 있다. ‘DC’는 고소득층을 대상으로 고급 식자재를 제공하며 가격이 매우 비싼데 쌀의 경우 500g당 54위안이나 합니다.