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, 멸치액젓0.1g, 마늘 조금
만드는법
무는 필러로 껍질을 벗긴 후 깍둑썰기 하고, 천일염을 뿌려 30분정도 절인다.
다 절여진 무는 찬물에 살짝 헹구어 체에 밭쳐 물기를 빼낸다.
파프리카, 마늘, 멸치액젓을 믹서기에 갈아준다.
절인 무에 양념
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장밥
콩나물국
돈사태찜
버섯채소볶음
배추김치
<국없는날>
순두부비빔밥
치킨너겟
배추김치
혼합잡곡밥
건새우근대국
쇠고기파프리카볶음
오이무침
배추김치
쌀밥
닭곰탕
잔멸치마늘쫑볶음
청포묵김무침
깍두기(비트깍두기)
우동
완
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조금
만드는법
무와 비트는 깍둑썰기를 한다.
통에 무와 비트를 담고 소금, 식초, 설탕을 넣어 절인다.
비트의 색이 물에 우러나 무에 색이 들 때 까지 숙성시킨다.
Tip
☆ 식초는 취향에 따라 가감하세요.^^ 유아 오전죽식형
식단안내
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, 마늘 조금
만드는법
무는 필러로 껍질을 벗긴 후 깍둑썰기 하고, 천일염을 뿌려 30분정도 절인다.
다 절여진 무는 찬물에 살짝 헹구어 체에 밭쳐 물기를 빼낸다.
파프리카, 마늘, 멸치액젓을 믹서기에 갈아준다.
절인 무에 양념을 넣고 깨소
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토스트&잼
과일/우유
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미숫가루&우유
점심
버섯쇠불고기덮밥
파래자반
배추김치
숭늉
김치볶음밥
계란프라이
깍두기
주
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