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Astaxanthin의 효능
1) 항암효과
2) 항스트레스작용
3) 면역기능강화작용
4) 항당뇨작용
5) 자외선에 의한 손상 억제 효과
6) 항감염작용
7) 심혈관 질환 예방 효과
4. 연구동향
1) 연구년도별 동향
2) 연구목적에 따른 동향
3) 추출재료에 따
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동향, 한국식품연구원
이경영(2011), 천마를 첨가한 전통간장의 품질특성, 경북대학교
지혜미(2009), 열처리 유무에 따른 재래간장의 품질 특성, 경희대학교 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 간장의 특성
1. 맛
2. 향
3. 색소
4. 조리효과
5. 냄새제거 효과
6.
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국내외 연구동향, 농업기술동향회지
식품 가공학, 형설출판사
송형익 외 4명(2001) : 현대 식품위생학, 지구문화사
이갑상·홍재식·조재민(1982) : 식품저장가공 학, 지구문화사
이응경·손태화·박정목·우상규·이만정(1982) : 식품가공 및 저장,
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국내외 유전자변형 식물개발의 연구동향 분석, 이종우, 2006
https://www.riss.kr/search/detail/DetailView.do?p_mat_type=be54d9b8bc7cdb09&control_no=ce9acda964dacd93ffe0bdc3ef48d419
유전자재조합 식품(GMO)의 안정성 및 유용성 정보제공에 의한 소비자의 인식차이와 소비성
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광도법 혈당 바이오센서
전기화학법 혈당 바이오센서
핏취 혈당 바이오센서
- 환경분야
토양진단용 측정기
BOD 계측기
Pt.2 Transducer 연구동향
Pt.3 바이오센서 기술 전망
- 기술개발 전망
- 세계시장 전망
- 국내시장 및 기술전망
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국내외 연구동향
라. 항산화 물질 추출 및 이용방법
(1) 치료제로서 항산화제
(2)노화과정의 간섭과 항산화제의 방호
(3) 산업상의 이용
(4) 건강식품으로서 항산화제 식품
마. 일상생활 안에서의 항산화물질
(1) 커피
(2) 코코아
(3) 땅콩
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국내·외 특허동향 분석, 한국식생활문화학회, 2007
이헌규 외 3 명, 심혈관계 질환 진단을 위한 복합 진단 지표와 출현 패턴 기반의 분류 기법, 한국정보처리학회, 2009
장양수, 심혈관계질환 유전체연구 최신동향, 한국보건산업진흥원, 2007
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연구.\" 국내석사학위논문 상명대학교, 2018. 서울
2.윤금순. 노케미 라이프. 경상북도: 올댓허브, 2018.
3.제수민(Su-Min Jae),and 김주덕(Ju-Duck Kim). \"유기농화장품에 대한 소비자인식 및 사용실태에 관한 연구.\" 한국화장품미용학회지 5.2 (2015): 151-160
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동향, 보건산업기술동향, 2002
◎ 이유순, 화장품에 사용되는 방부제의 항균력 및 안전성에 관한 연구, 경북과학대학, 1999
◎ 화장품산업의 현황과 발전방향, (주)태평양
◎ 하병조, 화장품학, 수문사, 1999 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 화장의 기원
Ⅲ.
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국내·외 식중독 발생동향, 대한산업보건협회, 2004
◎ 박종현, 식중독 원인조사를 위한 식중독균 신속 검사지침 개발 연구, 경원대학교, 2009
◎ 서삼석, 식중독 발생에 따른 동향분석 및 집단급식소의 올바른 위생관리 방향, 우송대학교, 2005
◎
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