|
절차
5. Daily 식자재의 구매절차
6. 식품의 구매절차과정
7. 식품의 구매방법
3절 검수관리
1. 검수관리의 의의
2. 검수절차
3. 검수방법
4. 사후업무
5. 입ㆍ출고 관리
4절 저장관리
1. 저장시설의 종류
2. 저장시설의 요건
|
|
|
절차과정
4) 구매방법
5) 구매발주서
6) 주의사항
3. 식품검수
1) 검수란?
2) 검수업무의 목적 및 기능
3) 검수절차
4) 검수방법
4. 식품의 저장관리
1) 저장관리란
2) 저장관리의 목적
3) 저장관리의 일반원칙
4) 저장방
|
|
|
절차과정
4) 구매방법
5) 구매발주서
6) 주의사항
3. 식품검수
1) 검수란?
2) 검수업무의 목적 및 기능
3) 검수절차
4) 검수방법
4. 식품의 저장관리
1) 저장관리란
2) 저장관리의 목적
3) 저장관리의 일반원칙
|
|
|
검수담당자는 주문한 식재료에 대한 구매명세서를 정확히 숙지하여 정확한 검수 및 평가를 하여야 한다.
2) 검수절차
검수절차는 외식업체의 규모와 영업방침에 따라 약간의 차이가 있으나 대체로 다음과 같은 절차에 따라 이루어진다.
절차
|
|
|
검수관리(receiving procedure)란 구매청구서에 의해 주문된 식재료의 품질,
수량, 크기, 가격을 확인하고 일치하지 않는 식재료를 반품시키며, 검수가 끝난
식재료를 적당한 보관장소에 운반하거나 저장하는 것을 말한다.
검수절차(Receiving Procedure
|
|
 |
절차 및 계약을 진행하기 위해서는 훌륭한 외국어 구사능력은 필수입니다. 자재의 구매 과정에서 가격과 품질의 두 마리 토끼를 모두 잡기 위해서는 우리의 의견을 효과적으로 피력할 수 있는 명쾌하고 분명한 외국어 구사능력이 요구된다고
|
|
 |
절차를 구체적으로 기술해 주십시오. (최대 800자)
3. 최근 3년 이내 경험 중 어떤 문제와 관련하여 정보 및 의견을 종합하여 문제를 해결하거나 의사결정을 내린 경험에 관해 기술해 주십시오. (최대 800자)
4. 입사 후 실천하고자 하는 목표와
|
|
 |
절차에 대해 진행을 하며 행정적인 경험이 되어있다고 생각합니다. 현재 컴퓨터 활용능력과 사무자동화산업기사를 공부하며 계속 성장하고 있습니다. 입사 후 새로운 방식의 업무로 진행하더라도 신속하게 배워 업무에 차질이 가지 않도록
|
|
 가격 : 500원
|
 가격 : 500원
|
 가격 : 500원
|
 가격 : 500원
|
메뉴펼치기
