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곡류의 대부분을 차지하는 가식부분(약 70~80%차지)많은 영양소 저장(전분입자) - 발아 후 싹이나 뿌리에 양분 공급 1. 곡류의 구조 및 성분
1) 곡류의 구조
2) 성분
3) 분류와 종류
4) 곡류의 식품학적 의의
2. 전분
1) 전분의 구조
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곡류
1-1 곡류의 정의
1-2 곡류의 구조
1-3 식품학적 의의
1-4 영양성분
1-5 곡류의 분류
1-6 곡류의 종류
2.전분
2-1 전분이란?
2-2 전분의 구조
2-3 전분의 특성
2-4 전분의 호화
2-5 전분의 노화
2-6 전분의 호정화
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종류와 건강상 효과
1.1 식이섬유소(Dietary Fiber)란
1.2 식이섬유소의 종류
1) 식물성 식이섬유
2) 동물성 식이섬유
3) 기타 난소화성 물질
1.3 식이섬유의 성분
1.4 식이섬유의 건강상 효과
1) 확산, 흡수의 억제작용(흡수성과 점도의 성질)
2)
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성분
1) 쌀에 함유되어 있는 당질
2) 쌀에 함유되어 있는 단백질
3) 쌀에 함유되어 있는 지방
4) 쌀에 함유되어 있는 조섬유
5) 쌀에 함유되어 있는 회분
6) 쌀에 함유되어 있는 식이섬유
4. 쌀에 함유되어 있는 성분의 생리활성기능
1) 쌀
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전분
8.2
7.7
8.8
C
탈지분유
대 두 분
차(茶)
4.8
3.8
3.4
B
동결건조 돼지고기
가다랭이포
건조 전란
5.8
5.0
4.7
D
동결건조 당근
4.4
[표 4] 각종 식품의 단분자층 형성 수분 함량 1. 결합수와 자유수
2. 식품의 수분활성도
3. 등온흡습곡선
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구조 및 원리
2.1.1.1 고정자(Stator)
2.1.1.2 회전자(Rotor)
2.1.1.3 브러시(Brush)와 정류자(Commutator)
2.2 DC 모터의 종류
2.2.1 영구자석형 DC 모터(Permanet Magnet Brushed DC Motor)
2.2.2 분권형 DC 모터(Shunt-Wound Brushed DC Motor)
2.2.3 직권형 DC 모터(Series-Wound Brushed
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및 규모 산정
2. 건축계획
가. 최유효공간 사용계획
나. 동선계획
다. 유치업종 배치계획
라. 세부면적 배치계획
Ⅴ. 경제성(수익) 분석
1. 투자분석
가. 운영손익분석
나. 자금수지분석 수입보증금임료, 관리비와 지출
다. 수익성분석 현
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및 번화가에 위치한 꽃가게
[사진 9] 서울 청담동에 위치한 꽃가게 & 신사동에 위치한 플라워 카페 Ⅰ.서론
1. 연구의 필요성 및 목적
2. 연구의 방법 및 범위
Ⅱ. 본론
1. 세계화훼의 소비동향
2. 우리나라 화훼의 생산현황 및 소
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구조 및 동작원리
2.1.1 태양전지의 종류
2.1.2 태양전지의 기본 동작원리
2.1.3 태양전지의 광변환 과정
2.2 실리콘계 박막 태양전지의 구조
2.2.1 비정질 실리콘 박막 태양전지
2.2.2 나노결정 실리콘 박막 태양전지
2.
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구조
(2) 관리
(3) 정책형성
2. 시장형모델
(1) 구조
(2) 관리
(3) 정책형성
3. 임시조직모델
(1) 구조
(2) 관리
(3) 정책형성
Ⅲ. 최근 일본의 행정개혁 :‘21세기 일본의 생존전략’
1. 행정개혁의 배경
2. 행정개혁의 내용
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종류
◆소화의 방법(종류)
◆피난층
◆제조소 등이란 무엇인가
◆지정수량이란
◆화재란
◆소방공무원은
◆이산화탄소 소화설비 장, 단점
◆소화기 사용법
◆옥내소화전 사용방법
◆스프링클러 장.단점
◆열 전달방법
◆백드래프
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종류, 용도에 따라 형태와 길이를 다양하게 생산하는 시설(H형강, 강널말뚝, 레일 등)
* H형강: 현대제철이 국내 최초 개발한 자사 대표제품으로 구조물의 기둥,보,기타구조물 및 토목용 가설구조물로 사용
* 일반형강 : 단면형상에 따라 구분된
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◆구조활동 거절 사유
◆구급활동 거절 사유
◆구조활동 우선순위
◆응급환자 중증도 분류
◆하인리히 이론
◆재난관리 대응 단계
◆재난사태 선포
◆특별재난지역 선포
◆국민안전의 날
◆방재의 날
◆소방의 날
◆안전점검의 날
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및 분산에 대해 대해 설명하시오.
3. 접지의 목적과 종류 및 계측제어설비 접지시 고려해야할 사항에 대해 설명하시오.
4. 폭발의 3요소 및 방폭에 대해 설명하고, 방폭구조의 종류에 대해 설명하시오.
5. 플랜트 건설에 있어 계장이란 무
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및 응시자행동요령
1. 면접전형 이란
2. 면접전형의 종류
3. 면접전형 순서별 자세
이력서양식*2
자기소개서양식*2
Ⅲ. 자기소개서 성장과정 샘플
1. 건축, 인테리어 지망생 성장과정
2. 건축, 인테리어 지망생 성장과정
3. 기술, 기계 지
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