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마르쉐는 (주)아모제가 아미가 호텔을 운영하며 쌓은 경험과 노하우를 바탕으로 스위스 뫼벤픽사의 레스토랑 운영 시스템을 배우고 익혀서 오픈한 레스토랑으로 국내제일의 레스토랑을 만드는 것이 아모제의 목표이다. 이를 위해 마르쉐는 F
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Ⅰ.서 론
Ⅱ.본문
1. 회사 소개
1)회사의 기본적인 소개
2) 연 혁
3) 운영
3) 운영이념
4) 마르쉐의 소비자 분석
2. 마르쉐어의 마케팅 전략 분석
1)서비스 제도
2)SWOT분석
3)4P분석
4)다양한 마케팅 전략
5)종업원 서비스 교육(서비
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레스토랑 평가 속성을 통한 마르쉐 매장별 마케팅 전략 방향 연구, 한국관광학회, 2003
이혁제 -(주) 아모제 카페 아모제의 성장요인, 한국관광학회, 2007
이명강 - Take-out 전문점 마케팅 전략 구축을 위한 고객 특성 분석 : Cafe Amoje 이용 고객을 중
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마르쉐에서 색다른 즐거움을 느껴보세요!!!" 이다.)
2.조사후기
점점 거대해지는 외식산업의 틈 속에서 마르쉐는 점점 커가고 있다. 우리는 다른 어떤 패밀리 레스토랑 보다 마르쉐가 발전할 가능성이 많다고 본다. 무엇보다 웰빙 시대가 되가
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1. 문제제기
* 우리는 왜 마르쉐를 선택하였는가?
마르쉐는 패밀리 레스토랑의 big3 업체 다음의 후발 업체이다. 우리는 패밀리 레스토랑에 대한 관심이 고조되는 요즘 후발 업체인 마르쉐는 어떠한 마케팅 전략을 펼쳐야 할 것인지에 대한
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