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실험재료 및 방법 11
제 1절 실험재료 11
Ⅰ. 시료 11
제 2절 실험방법 11
Ⅰ. 반응조건 설정 11
Ⅱ. Meat flavor의 제조 11
Ⅲ. Meat broth의 제조 12
Ⅳ. 성분분석 12
1. 수분 측정 12
2. 조지방 측정 12
3. 조단백 측정 12
제 4장 결과
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환원분해 하는 조건 과 반응기작에 대해 조사하고자 한다.
*엔도설판
내분비장애물질로 유럽에서
사용이 금지된 맹독성 농약입니다.
*실험조건
Anaerobic
Fe(0); <20mesh, <100mesh, 2g, 1g, 0.5g
Solvent;Acetonitril:H2O= 6:4
Concentration of endosulphane:
2
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5-3.위생상의 문제
5-4.기타
Ⅲ결론
1.전통수산발효식품의 문제점 해결방안
1-1.저염 젓갈의 제조
1-2.전통 젓갈의 숙성 기간의 개선방안
1-3.젓갈의 포장방법 개선
1-4.국제화가 가능한 수산발효식품 발굴
1-5.기타
2.요약
참고문헌
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최재성, 분석화학기기분석, 동화출판, 2000, p387~392
2. 신효선, 식품분석, 신광출판사, 1983, p63~63
3. 동아백과사전
4. 수질오염공정시험법(환경부)
5. 네이버 블로그 1. Abstract
2. Introduction
3. Materials & Method
4. Result & discussion
5. REFERENCE
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법은 모호하다. 오독도 독서 형태가 될 수 있으며 독서와 오독을 가름할 수 있는 기준 자체가 모호하다. 전통, 환유, 이성, 휴머니즘, 질서, 독해성, 독서 등은 (신)고전주의나 리얼리즘과 관련된 개념들이며, 혁신, 은유, 비이성, 비휴머니즘,
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