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설명하시오. (30점)
밭작물에서 조직배양이 이용되는 분야를 설명하시오. (30점)
재배식물의 기원지에 대한 이론을 조사하고 정리하여 설명하시오. (30점)
괴경 괴근 밭작물의 수학 후 관리 중요성과 방법을 설명하시오. (30점)
보리와 밀의 재
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중요성
1) 고구마의 수확 후 관리
(1) 생육관리
(2) 품질관리
(3) 포장관리
(4) 저장관리
2) 고구마의 수확 후 관리의 중요성
3. 고구마의 수확 후 관리 및 저장방법
1) 고구마 수확 후 저장조건
(1) 품종
(2) 예비저장
(3) 큐
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방법
1) 토양문제의 해결방법
2) 산지 농업 환경 개선
3) 녹비작물관리를 통한 해결방법
4) 시비법을 통한 해결방법
5) 토양개량을 통한 해결방법
6) 등고선 경작법과 유거수 속도 조절을 통한 해결방법
7) 시사점
3. 쌀에 함유되어 있
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방법
1) 남해연안의 자연환경분석
2) 남해연안의 기후
3) 남해연안의 주변토지이용현황
4) 연해주 지방에서 자생하는 쌀 품종을 국내에 들여와 남해연안에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제의 해결방법 – 다랑이논
3. 쌀에 함유되어
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밀가루를 첨가해서 만든 액종이 사용되는데, 밀가루의 첨가량이 증가하였기 때문에 지금은 스펀지법에 접근한 연속반죽법으로 되었다.
-----<참 고 문 헌>-----
한국의 저장 발효 음식 신관출판사 윤숙자
인터넷 - 네이버 백과사전
엠파스
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폐기물(음식물쓰레기)의 감소 과제
1. 구매 및 재료 보관 단계
2. 조리 단계
3. 상차림 단계
4. 조리 및 식사 후 쓰레기 처리 단계
5. 음식물쓰레기 재활용 방법
1) 폐식용유를 이용하여 비누 만들기
2) 쌀뜨물
3) 술
Ⅸ. 결론
참고문헌
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설명하시오.
1. HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오.
1) HACCP의 정의
2) 위해분석(HA, Hazard Analysis)
(1) 위해분석 목적 및 중요성
(2) 위해요소 종류
(3) 위해요소 유래인자
3) 중요관리점(CCP)
2. HACC
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중요성이 날로 증가되면서 국내에서도 발달장애 아동에게 미술치료를 적용한 실천적인 사례연구가 대두되고 있다.
미술치료는 학자에 따라 여러 가지 의견이 있을 수 있고, 접근방법이나 적용 대상에 따라 정신요법적 미술치료, 재활적 미술
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2. 새우의 형태
3. 새우의 생식과 발생
4. 새우의 생태
5. 새우의 이용
6. 새우의 종류
7. 새우의 영양성분 및 효능
8. 새우의 고전문헌자료
9. 새우의 음식궁합
10. 새우의 분포 및 특성
11. 새우의 영양
12. 새우 손질법
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4) 진균의 종류별 발생병
2. 식물병의 발생과 환경과의 관계
1) 기후변화
2) 토양수분
3) 빛
4) 산소부족
5) 대기오염
6) 양분결핍
7) 무기성분의 독성
8) 토양산도(pH)
9) 살균제, 살충제, 제초제의 독성
3. 시사점
Ⅲ. 결론
참고문헌
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