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VIPs, T.G.I, 베니건스 등)
가 시장을 장악하는 양극화 현상 심화
시 장 분 석
패밀리 레스토랑의 외부환경
여성의 사회진출 증가
핵가족화와 맞벌이 부부의 확산
주 5일제 근무제 도입- 여가 관심 고조
젊은 소비계층의 출현
문화적인
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빕스는?
1997년 CJ에서 개발하여 외국에 로열티를 지불하지 않는 국내 토종 패밀리 레스토랑
아웃백은?
1988년 미국에서 시작하여 호주의 자연을 CONCEPT으로 한 세계적인 스테이크 전문 패밀리 레스토랑
빕스가 1위인 이유
샐러드 바
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빕스(VIPS)
(3) T.G.I Friday's
3. 베니건스 분석
1) 시장기회분석 (STP분석)
(1) 시장세분화 (Segmentation)
(2) 표적시장선정 (Targeting)
(3) 포지셔닝 (Positioning)
2) 마케팅믹스 4P‘s
(1) 제품전략 (Product)
(2) 가격전략 (P
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베니건스 현상황분석
２－１ 현상황／문제점
２－２ 베니건스의 현재 마케팅전략 （자사분석）
가. PRODUCT
나. PRICE
다. PROMOTION
라. PLACE
３．베니건스 경쟁사 분석
가. 아웃백
① 소개 및 현재상황
② 포지셔닝전략
나. 빕스
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20～30대 남성과 여성 단체 모임을 구성하는 단체고객
- 서면지역 멀티다중적 성향의 젊은층, 학생층
(2) 지리적위치
- 영화관 건물 2층 주위 백화점과 쇼핑물 상권의 중심 유동인구가 많다
- 서면지역 가장 임대료가 높은곳에 위치
(3) 학력
- 다
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하는 일원이 되고 싶습니다. 입사 5년 후에는 핵심인재로서 자사를 국제화시키기 위한 체계적인 교육을 받고 싶습니다. 또한 제2외국어를 공부하여 아직 자사가 크게 알려지지 않은 유럽의 사업장에서 필요한 인재가 되고 싶습니다. 이것이
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이라는 자긍심을 갖겠습니다. 좀 더 독창적인 예술적인 작품을 만들고, 그 작품을 보고 먹는 사람들이 즐거워하는 모습을 보면서 파티쉐는 전문가가 되어가는 것이고, 보람을 느끼는 것이라고 생각합니다. 제가 만들 제과가 고객에게 감동과
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