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인사관리의 발전과정
□ 직무급 제도
(1)직무급제도의 개념과 연혁
(2)직무분석(목적, 절차, 방법, 직무기술서와 직무명세서)
(3)직무평가(의의, 목적, 효과적인 직무평가, 방법).
(4)직무급의 제정(임금기준선, 직무급의형태)
□ 인사고과
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인사고과 제도의 의의
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인사고과는 사람을 대상으로 하며 직무수행 능력을 평가하는 과정이다. 조직내의 인간을 대상으로 하며, 사람과 직무와의 비교, 상대적인 평가, 목적에 객관적으로 조정
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인사고과의 저해요인
1. 직무분석의 미시행
2. 고과자의 편견
3. 연공서열의 집착감
Ⅷ. 결론
1. 인사고과의 필요성
2. 우리 나라의 현행 인사고과 및 운영상의 문제점과 개선책
3. 개선방향
4. 인사고과의 동향
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첫번째와 두번째를 병행하여 실시하는 방법
출처: 신인사관리 (이원우저) 제1장 인사관리의 의의 및 체계
제2장 인사관리의 발전과정
제3장 직무관리
제4장 인사고과제도
제5장 고용관리
제6장 개발관리
제7장 임금관리
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(1) 호텔주방 인적자원 관리시스템
(2) 호텔주방 인적자원 개발시스템
6. 인적자원관리방안
(1) 직무 관계
(2) 주방시설 관계
(3) 주방의 외부환경 관계
(4) 임금 관계
(5) 인사고과
(6) 인간관계
(7) 복리후생 관계
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