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자원식물의 다양성과 멸종위기식물
① 인류가 많은 자생의 야생식물 중에서 극소수의 식물종만을 선택하여 재배화하고 이용 목적에 알맞은 형질로 개량한 결과, 다양한 재래종이 소수의 우수한 육성 품종으로 대체되었으며, 재배식물의 다
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자원으로써 이용 가치가 큼
⑦ 조제 가공하여 이용할 때 유관산업의 발전 계기가 됨
2. 재배식물의 기원과 분화
1) 재배식물의 기원과 분화
① 스위스의 식물학자 켄돌레는 ‘재배식물의 기원’(1833)에서 야생종과 재배종의 형태적 특성을 비
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대체되었으며, 그 결과 재배식물의 다양성은 더욱 좁아졌다. 그러나 현대에 이르러, 과거에는 별로 이용가치가 없었던 식물들이 과학기술의 발달과 함께 유용성이 새롭게 인정되는 경우가 많기 때문에 식물다양화의 확보차원에서도 자원식
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제2장 자원 식물의 확보와 이용
1. 자원 식물과 유전자원의 개념과 중요성
1) 자원 식물의 정의
자원 식물은 활용 면에서 유전자원으로 이용되기도 하지만, 식물체를 그대로 또는 건조ㆍ가공하여 식용, 약용, 섬유, 유지 및 인간의 생활과 관
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자원식물은 재배할 수 있는 야생식물로서 인간의 인위적 노력인 탐색과 선발, 순화를 통해 재배할 수 있는 식물이다. 자원식물학은 다양한 식물의 특성에 의존해 인간 생활에 있어서 나타나는 문제를 향상 및 극복하고자 하는 학문이다.
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