|
지식을 습득해서 창업을 해야만 일정한 맛 유지 및 효율적인 주방관리로 식당운영이 원활해진다. 그리고 직원에 대한 아낌없는 투자와 교육 등이 중요하고, 식당운영능력향상을 위해 꾸준히 노력해야 한다.
Ⅲ. 결론
현대는 외식업을 단순히
|
|
|
점포입지선정
1. 주변지역의 특성을 파악
1) 아파트 상권
2) 지하철역 역세권 상권
3) 학교 주변 상권
4) 주택가 진입로 상권
5) 중심지 대로변 상권
6) 오피스 상권
2. 상권세력의 특성을 파악
3. 유동 인구의 특성 파악
4. 점포 이용편리성
|
|
|
대조적으로 성공보다는 실패율이 더 높다. 이 경우 점포 창업을 위한 최적의 입지를 찾지 못하여 실패하는 경우가 상당히 많다.
창업을 하려는 대부분의 사람은 입지나 상권에 대해 정확히 판단하려고 노력하기보다는, 권리금이나 임대료 등
|
|
|
점포들은 또 값비싼 가전제품과 귀금속 코너를 설치해 부유층을 상대로 본격적인 홍보 판매전략을 구사하고 있다. 예컨대 기존 매장이 대당 100달러 안팎의 19인치 TV만을 파는 것과 대조적으로 신설 점포는 1699달러짜리 61인치 TV를 판매하고
|
|
|
대조표
k씨는 오로라상사라는 이름으로 천체망원경 사업체를 경영하고 있다. K씨는 1999년 1월 1일 사업을 개시하였으며 최초에 조달한 2억으로 점포 임차보증금을 5천만원 지급하였고, 망원경을 1억원 어치 구입하였다. 또 점포 인테리어 및
|
|
 |
대조적으로 1층에 있는 사무소들의 상대적인 가치를 결정하기 위한 미국의 조사에서 다음과 같은 것이 밝혀졌다는 점이다. 즉, 일반적으로 부동산중개업에 종사하는 중개업자들은 대부분 단층에의 입지를 찬성하고 있는데, 그것은 단층에서
|
|
메뉴펼치기
