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식재조달이나 메뉴편성을 유도하기 위해 식부, 생육상황 등 농수산물의 장기에 걸친 공급정보 제공기능을 강화할 필요가 있다.
② 농수산물생산자측과의 연계 강화
외식산업과 산지의 연계를 강화하고 식재의 계약거래 등 안정적 거래를 추
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식재유통경로의 단축
외식산업의 체인화 협동화의 진전과 함께 안정적인 식품재료조달을 도모하기 위해 축산물이나 과채류 등 일부식품에 대해서 생산자와 직접 계약하거나 계약재배 위탁재배하는 경우도 생겨나고 있다. 그러나 대부분의
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이즈 인증제 또는 등록제 실시, 그리고 정부차원에서 프랜자이즈 본사에 대한 교육강화 및 지원이 필요하다.
3. 프랜차이즈 본사 만족도
본사별 프랜차이즈 시스템 보완 노력, 가맹점 주 및 종업원 교육 강화, 수퍼 바이징 기능 강화를 필요로
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하면서 소비자에게 절대적인 신뢰를 줄 수 있는 그런 사업장이 될 수 있도록 노력해야 할 것이다.
<프랜차이즈 조사> 1.프랜차이즈의정의
2. 프랜자이즈의 구성
3. 프랜차이즈의 실패사례
4. 프랜자이즈의 장단점
5.느낌점
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이즈 인증제 또는 등록제 실시
- 정부차원에서 프랜자이즈 본사에 대한 교육강화 및 지원
3. 프랜차이즈 본사 만족도
- 본사별 프랜차이즈 시스템 보완 노력
- 가맹점 주 및 종업원 교육 강화
- 수퍼 바이징 기능 강화
4. 프랜차이즈 본사 정보화
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