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신라관이나 신라원이 숙식제공
고려시대에는 처음으로 공설주막이 개설되어 선비들의 숙식장소로 이용됨 01 호텔의 어원 및 개념
02 호텔의 발전사
03 호텔 기업의 특성
04 호텔경영
05 호텔의 분류
06 호텔 객실 부서별 업무
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호텔기업을 운영 한다. 또한 체인호텔은 대량생산, 대량판매, 대량공동구매 등을 통해 비용절감과 단일화된 판매방식 을 통하여 고객에게 신뢰감과 안정감을 주고 있다.
- 체인경영호텔의 장단점 -
(1) 위탁경영호텔(Management Contract Hotel)
위탁
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발전사
5. 한국의 호텔 발전사
◆제2절 호텔의 분류
1. 관광법규에 따른 분류
2. 장소에 따른 분류
3. 숙박목적에 의한 분류
제2장 호텔경영의 이해
◆제1절 호텔경영의 형태
1. 단독경영 호텔(Independent Management Hotel)
2.
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호텔의 광고보다 효과가 큼.
- 단점
① 본부에 지불하는 가입비Royalty가 기업경영에 부담이 될 수 있음.
② 영업활동에 있어서 지역 특성에 적합한 독자적 상품의 개발에 어느 정도 제한을 받게 됨.
③ 가맹점은 본부의 일방적 제도절차 등으로
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호텔의 분류
호텔의 형태는 호텔의 입지조건, 시설규모, 경영방식, 영업종목 등에서 다양한 복합기업으로서 하나의 산업군을 이루고 있으며 그 본질로서 미국에서는 호텔을 상용호텔(Commercial Hotel), 휴양지 호텔(Resort Hotel), 주거호텔(Residential
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분류 및
부속명세서의 작성등 호텔기업의 특성에 맞도록 수정 보완된 회계제도를
이용하는 호텔들이다.
(4) 세법상의 규정에 따르는 호텔
소규모의 호텔들로 세법상의 회계처리규정을 주로 채택하는 호텔이다.
소규모 호텔의 경우에는 경영
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호텔의 개념
“일정한 지불능력이 있는 사람에게 객실과 식사를 제공할 수 잇는 시설을 갖추고 훈련되고 예절이 바른 종사원이 조직적으로 봉사하여 그 대가를 받는 기업”
웹스터사전-대중을 위하여 숙박,식사와 서비스를 제공하는 건물
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분류
Ⅱ. 입지적 요인에 따른 분류
Ⅲ. 규모에 따른 분류
Ⅳ. 요금 지불 방식에 따른 분류
Ⅴ. 특별 목적에 의한 분류
Ⅵ. 시설에 의한 분류
Ⅰ. 호텔의 조직
Ⅱ. 국내 호텔 사업의 현재와 미래
Ⅲ. 호텔 사업의 예시 및 실제 성공
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호텔 선택 영향요인에 관한 연구, 경희대학교 경영대학원 석사학위 논문, 1999 제１장 서론
제2장 호텔 경영
제1절 호텔의 분류
제2절 호텔의 특성
제3장 리조트 호텔의 특성
제 1절 리조트 호텔의 개념
제 2절 리조트 호텔의 특성
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호텔
중구
♤ 목 차 ♤
Ⅰ.숙박업의 범위와 개념 정의
1. 산업대 분류상의 범위 및 분류
2. 숙박업의 분류
3. 숙박시설의 종류
4. 숙박업의 개념정의
Ⅱ.숙박업체 등록현황
Ⅲ. 호텔의 어원과 개념
Ⅳ. 호텔의 특성과 기능
Ⅴ. 호텔업의 분류
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