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온천호텔
공항호텔
-hyatt regency incheon
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고속도로호텔
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-Microtel
서비스 범위
풀 서비스 호텔
-Park Hyatt Seoul
-Grand Hyatt Seoul
-W Seoul - Walkerhill
-THE SHILLA SEOUL
제한된 서비스 호
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호텔 조직 1. 호텔 경영 조직이란?
2. 호텔 경영 조직의 특성
3. 호텔 경영 조직의 기본요소
4. 호텔 경영 조직의 분류기준
5. 호텔 경영 조직의 부문별 분류
6. 호텔 경영 형태의 특성
Ⅲ 호텔 인사관리 1. 인사관리란?
2. 인사
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분류기준
1. 개인적 특성에 의한 세분화
1) 인구통계적 요인
(1) 연령
(2) 소득수준
(3) 직업
(4) 가족규모와 생활주기
(5) 교육수준
(6) 기타
2) 지리적 요인
3) 매체노출요인
4) 라이프스타일과 심리적 요인
2. 추구편익에 의한 세분화
3.
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범위에 따른 기준(인바운드, 아웃바운드, 국내여행), 유통기능상에 따른 기준(도매, 소매, 대리점), 업무내역에 따른 기준(기획, 알선, 판매대행)에 따라 다양한 방식으로 개편이 가능 함. 본 연구에서는 이와 같은 세가지 분류기준을 토대로 4
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기준으로 다음과 같이 분류된다.
편의서비스
선매서비스
전문서비스
그리고 유통경로 전략은 서비스 기업이 고객에게 노출(intensity) 하려는 점포의 수를 기준으로 다음과 같이 구분되어 적합성 여부를 연결할 수 있
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기준에 적합한 수준을 유지시키려 노력함. 1. 호텔의 역사
제 1 절 숙박시설의 기원
제 2 절 근대 호텔기업의 발전
제 3 절 우리나라 호텔업의 발전
제 4 절 미래의 호텔
2. 호텔의 개념과 종류
제 1 절 호텔의 개념
제 2 절 호텔의 분류
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호텔 레스토랑 메뉴관리
I. 메뉴의 정의
1. 메뉴의 유래
2. 메뉴의 개념
1) 메뉴의 정의
2) 메뉴의 개념변화
II. 메뉴의 역할
1. 메뉴의 기본적 역할
2. 메뉴의 역할
III. 메뉴의 종류
1. 지속기간에 따른 분류
1) 고정메뉴
2) 순
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분류체계에 관한 연구, 안양대학교
이두진(2009), 식음료서비스 산업에서의 직원 환경-적합, 세종대학교
최정길(2001), 호텔관광식음료산업의 경영환경분석과 비젼, 한국관광식음료학회
차윤숙 외 1명(1998), 우리나라 식음료산업 장수히트상품의
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소비와의 관계
Ⅳ. 스포츠소비자의 개념
Ⅴ. 스포츠소비자의 유형
Ⅵ. 스포츠소비자의 역할
Ⅶ. 스포츠소비자와 스포츠서비스
1. 스포츠제품의 서비스속성에 따른 분류
2. 서비스의 제공형태에 따른 분류
Ⅷ. 결론
참고문헌
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분류하고 있다.
표2. 한국표준산업 분류표
3. 미국 NRA의 외식산업의 분류
1) 영리목적(Commercial Feeding)
(1) 일반외식업체 : 일반음식점, 전문음식점, Cafeteria, Bar
(2) 위탁경영 : 구내식당, 기내식
(3) 숙박시설 : 호텔, 모텔 레스토랑
(4) 기타 : 편의점,
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