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치킨 혁명 - 윤홍근, 중앙 M&B, 2006
프랜차이즈 TOP 100 - 장재남, 책읽는사람들, 2004
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. BBQ 소개
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. BBQ 고객만족경영
5. 결론
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환경
(6) 사회문화적 환경
2. STP 분석
(1) 세분화
(2) 목표시장
(3) 포지셔닝
3. 마케팅 믹스(4P's)
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
4.판매 후 관리
(1) 고객 관리의 중요성
(2) BBQ의 고객만족 전략
(3) 3S / 3Good Campaign
Reference
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1) 배경 및 목적
2. 본론
1) 치킨 프랜차이즈의 발전 분석
2) 치킨 프랜차이즈 시장의 성장
3) 치킨 브랜드 분석
① BBQ치킨
② 교촌치킨
③ 호식이두마리치킨
④ 굽네치킨
3. 결론
1) 요 약
2) 나의 의견
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치킨 사업에 주력하지 못하고 있다. 기존의 변화된 트렌드에 맞춘 새 제품의 출시가 늦었고, 또한 소비자에 걸 맞는 서비스의 제공이 미흡함으로써 한국인의 입맛에서 멀어지는 결과가 나타났다. 고객관계관리에 있어서도 BBQ와는 다른 프로
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BBQ 홈페이지(http://www.bbq.co.kr)
제네시스 치킨대학 (http://ckuniversity.com)
제너시스창업센터 (http://www.changupfocus.co.kr) 교촌치킨 (http://kyochon.com)
한국경제신문 www.hankyung.com
매일경제 (2004. 12. 20) 프랜차이즈 업계 선물 '펑펑'
연합뉴스(2005. 04. 20) 교촌
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