다. (각 모둠에 1장씩 학습지를 나눠준다.)
- 우유에는 주로 어떤 영양소가 들어있나요?
- 맞아요. 그런데 단백질과 칼슘 이외에도 지방과 탄수화물도 포함되어 있어요. 다음 롤 케이크에는 주로 어떤 영양소가 들어있나요?
- 맞아요. 그런데 롤 케이크는 우유, 밀가루, 계란을 반죽하여 만들기 때문에 우유에 들어있는 칼슘이나, 계란의 단백질등도 들어있어요. 비빔밥에는 주로 어떤 영양소가 들어 있나요?
- 맞아요. 비빔밥은 밥, 고기, 야채를 비벼 먹는데 밥에는 탄수화물이, 고기에는 단백질이, 야채에는 비타민이 주로 들어 있어요. 떡에는 주로 어떤 영양소가 들어 있나요?
- 맞아요. 떡은 쌀가루를 쪄서 만들기 때문에 탄수화물이 들어 있고, 고소한 맛을 내기 위해 참기름을 바른 경우 지방도 들어 있어요. 시금치 토장국에는 주로 어떤 영양소가 들어 있나요?
- 맞아요. 시금치 속에 무기질과 비타민이 들어있고, 또 된장은 콩으로 만들었기 때문에 단백질도 들어있어요. 자장면에는 주로 어떤 영양소가 들어 있나요?
- 맞아요. 면은 밀가루로 만들기 때문에 탄수화물이 들어있고, 또 자장면 속의 고기에는 단백질이, 양파나 감자 속에 무기질과 비타민이 들어있어요. 피자에는 주로 어떤 영양소가 들어 있나요?
- 맞아요. 밀가루로 만든 도우에는 탄수화물이, 고기에는 단백질이, 치즈에 지방이, 채소에 무기질과 비타민이 들어있어요. 김치에는 주로 어떤 영양소가 들어 있나요?
- 맞아요. 배추에 무기질과 비타민이 들어있고, 젓갈 등의 양념에 단백질도 들어있어요.
- (모둠별로 협동해서 과제를 해결한다.)
- 단백질이요. 칼슘이요.
- 탄수화물이요.
- 탄수화물이요. 단백질이요. 비타민이요.
- 탄수화물이요.
- 무기질이요. 비타민이요.
- 탄수화물이요.
- 탄수화물이요. 지방이요.
- 무기질과 비타민이요.
15‘
학습지
정 리
《학습내용 정리과제제시》
오늘 배운 내용을 간결하게 정리하고, 과제를 제시한다.
- 오늘은 식품 구성 탑과, 여러 가지 음식에 들어있는 영양소를 알아봤어요. 식품 구성 탑이 무너지지 않도록 여러 가지 음식을 골고루, 균형 있게 먹도록 해야겠습니다. 그리고 슈퍼마켓이나, 대형마트의 광고지 속에 나온 식품들을 식품 구성 탑에 맞추어 붙여오세요.
- 네
3‘
《차시예고》
다음 시간에 배울 내용을 예고한다.
- 다음시간에는 우리의 식습관을 살펴보고, 올바른 식습관이 어떤 것인지에 대해 공부하도록 하겠습니다.
2‘