서론(연구 목적)
▶ 국내에서 소비되는 간장의 대부분이 혼합간장(78%)이고 양조간장은(19%) 사용이 미미하다.
세계적으로 혼합간장의 유해성 때문에 양조간장을 소비하는 추세에 발맞춰 대상이 양조간장을 개발하여 국내에서 성공할 수 있었던 마케팅전략에 대해서 분석하고, 의의를 설명하고자 한다.
2. 햇살담은 진간장 마케팅 사례
1)외부환경분석
① 시장분석
▶ 외부환경
1996년 2월 경실련에서 시판중인 13개사 58개 간장 제품을 분석한 결과