도시락배달 전문업체
사업계획서




1. 사업소개
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1. 현재 단국대 주변 시장에서 아침 도시락 배달 없음
2. 바쁜 일상으로 인해 식사를 하는 사람 거의 없음
3. 체계적으로 짜여진 식단으로 건강관리를 할 수 있음




2. 타겟시장
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　≪ 지 도 ≫

　<단국대 주변>

- 학생 원룸 밀집
- 학생 고시텔 밀집
- 학교 앞 두 개의 고등학교
- 학교 밖 대단지의 아파트
- Target : 단국대 학생 및 단국대 앞 지역주민




3. 구체적인 운영 계획
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“곰돌이 도시락의 맞춤 도시락”

〈회원제〉
　• 한달 회원제로 아침식사 배달

〈메뉴 선택〉
　• 고객이 직접 선택하는 나만의 메뉴를 도입

〈신속한 배달〉
　• ‘배달이 곧 생명이다’라는 자부심 아래 설립된 사업

〈고객만족〉
　• 고객에 일정에 맞춘 도시락
　• 배달 후 평가제도 도입
　• 고객의 의견 전면 도입




3. 구체적인 운영 계획
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【생산 계획】

1. 정문 앞 인기 식당에 아웃소싱 전략으로 도시락 생산
　- 조리사를 채용하지 않기 때문에 인건비가 들지 않음
　- 전문식당이 도시락 생산을 함으로써 도시락의 질이 향상

<업체 선정기준>
1. 위생관리가 철저한 업체
2. 고객이 신뢰를 가지는 업체
3. 인지도가 높은 업체