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외식경제신문
http://blog.daum.net/kbos-cello/13420588 1. 서 론
2. 본 론
(1) 패밀리 레스토랑 결산및 전망
1) 마르쉐
2) 아웃백스테이크하우스
3) 빕스
4) 베니건스
(2) 패스트푸드 결산 및 전망
1) 롯데리아
2) 맥도날드
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외식 활동 체험
1. 서론 및 점포 소개
2. 식재료 품질 측면
3. 인테리어 및 시설 환경 측면
4. 서비스 제공 수준 측면
5. 종합 평가
Ⅱ. 우리나라 외식사업 현황 : 창업율과 폐업율의 비교 측면
1. 국내 경제 불황
2. 원
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산업자원부, 2004
현대외식산업 실무론 홍철희, 정찬희, 장양례, 대왕사, 2003
롯데리아 20년사 - 롯데리아 홍보부, 2001 1. 롯데리아 소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 롯데리아 전략 수립
7. 롯데리아 향후 전망
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산업자원부, 2004
교육훈련과 고객만족에 관한 연구 - 박윤경, 동국대 경영대학원, 2004
롯데리아 20년사 - 롯데리아 홍보부, 2001 1. 롯데리아 소개
(1) 롯데리아와 맥도날드 비교
(2) 기업 정신 & 경영 이념
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. 롯
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맥도날드의 전략
Ⅴ. 롯데리아의 향후 전략 수립과 전망
1. 앞으로 롯데리아가 취할 만 한 전략
1) SO 전략
2) ST 전략
3) WO 전략
4) WT 전략
2. 롯데리아의 향후 전망
1) 2009년 외식시장 재조정, 판도변화 주목
2) 롯데리아의 향후전망
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