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도매단계 그리고 소매단계로 나뉘어진다. 산지유통은 농산물 유통과정의 출발점으로서 생산된 농산물에 대한 집하, 다듬기, 선별, 포장, 저장 및 수송을 통해 도매시장 등 소비지로의 출하까지 제 기능이 수행되는 과정이다. 산지에서 결정된
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농산물 유통 및 농업정보 관련학과의 교육과정 개발, 서울대학교
- 기회성(2010), 농산물 유통환경 및 기능변화에 따른 공영 도매시장 대응방안 연구 , 건국대학교
- 김대윤(2010), 농산물유통환경 개선방안에 관한 연구, 명지대학교
- 김병률(1997)
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변화
1) 구매 형태의 변화
2) 소매업태의 다양화
3) 산지 생산의 전문화
4) WTO 수입개방
4. 과실의 소비경향 조사
1) 유통환경 변화
2) 과실시장의 환경변화
3) 가공용 과실로 소비
4) 유기농 과실 소비
5) 과실의 소비구조의 변화
5. 과실
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농산물 유통에 주류를 이루고있는 도매시장
유통개선에도 견인차 역할을 할 것으로 기대됨. Ⅰ. 국내외 유통환경 변화
Ⅱ. 소비지유통 성공사례(농산물 물류센타)
- 도입배경
- 물류센타 개념 및 Concept
- 물류센타 운영성과
Ⅲ. 국내
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시장은 고추 감자 건어물 등을 주로 취급하고 있다. 칠성시장에는 6개의 법인상가 외에도 사과시장 꽃시장 촌시장 칠성 상가아파트 지구의 완구, 문구시장 가구시장 등이 전문 상권을 형성하고 있다.
(2) 향후 칠성시장의 변화 예상
대형할
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