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음식점을 선정한 이유는 다른평범한 프랜차이즈음식점보단 특색잇고 가게만의 색깔이잇는곳을 조사하던중
멕시코음식점인 까사마야를 찾게되엇습니다. 외형에서부터 느껴지는 강한 남미의 느낌과
라틴풍의 음악과 이국적인 향취가
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음식점 (프랜차이즈업)
비전 - 쉽게 접할 수 없는 음식을 꾸준히 개발하여 국내의 새로운 먹거리 문화 선도
경영 이념
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│ 진실성 │ 최고의 재료를 진실
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01 놀부 기업소개
1. 회사 개요
2. 회사 연혁
3. 해외진출현황
02 놀부 재무분석
1. 기업 재무제표 분석
03 HR 인적자원관리
04생산 및 물류
1. 생산
2. 물류
05 영업 및 마케팅전략
1. 국내전략
1) 전통음식의 프랜차이즈화
2) 옛 향
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음식점의 해외 진출
프랜차이즈화 : 기업화 및 경영기능의 강화로 통제와 관리가 편리하고 원가절감에 용이한 프랜차이즈화
대기업체의 외식시장 진출 : 투하자본이 적게들고 현금화가 용이한 사업이므로 대기업의 자본진출 전망
센트랄 키
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음식점은 서비스와 즐거움이 제공되는 업소라고 한다. 음식의 맛도 중요하지만, 그와 더불어 시각적으로 청각적으로 즐길 수 있고, “손님이 왕”이라는 자부심을 느끼면서 안락하게 식사할 수 있는 공간을 더 선호한다는 것이다. 이러한 식
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프랜차이즈 시스템의 중국시장 진출에 관한 연구”, 조선대학교 경영대학원 석사학위논문, 2003
임용택, “프랜차이즈 형태와 음식점 영업에 관한 연구,” 단국대학교 경영대학원 석사학위논문, 1997 Ⅰ. 서 론
II. 프랜차이즈시스템에 관
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프랜차이즈 성공창업'(넥스웍 펴냄. 주순구 공저)
이경태, 줄 서는 식당 창업의 7가지 비밀(이른 아침)
소상공인종합정보시스템 자료 참고 (2011,04,17)
소상공인 e-러닝센터 자료 참고 (2011,04,17)
소장공인교육정보시스템 자료 참고 (2011,04,17)
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 가격 : 500원
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