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유럽식 요리를 받아들이면서 발달한 요리로, 전세계적으로는 일식(和食)으로 분류
양식 뿐 아니라 중국 요리와 한식을 일본식으로 재창조 1. 일식이란?
2. 지역별 특징 및 음식종류
3. 일본의 식사예절
4. 일본음식관련 인물
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일본의 음식문화 (일본음식문화, 일본음식특징, 일본식사예절, 일본대표음식, 일본음주문화, 일본 문화, 일본 술자리 문화, 일본 예절, 일본의 음식문화 소개, 일본의 음식문화 조사, 일본의 음식문화)
일본음식의 특징
일본의 음식은 전
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일본의 음식문화 소개
2. 일본음식의 유형
3. 일본음식의 특징
4. 일본음식의 지역별 특징
5. 일본의 대표음식
(1) 스시
(2) 사시미
(3) 라멘
(4) 낫또
(5) 오니기리
(6) 오코노미야키
6. 일본의 식사예절
7. 금기시 하는행동
8. 결론
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음식에는 보통냄비
오래도록 끊이는 오뎅에는 질그릇으로 만든 냄비가 적합
생선지리, 오뎅, 스키야키, 샤부샤부 등
5. 일본의 식사예절
일본인들의 식사는 한국인들 입장에서 볼 때, 다분히 개인적인 특징이 보인다. 특히 우리와 습관이 다
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일본 음식문화의 특징
3. 일본인의 식습관
4. 일본음식의 유형
5. 일본의 대표음식 소개
(1) 스시
(2) 사시미
(3) 오니기리
(4) 우메보시
(5) 낫토
(6) 소바
(7) 라멘
(8) 돈부리
(9) 오코노미야키
6. 일본의 식사예절
7. 한국,일본 음식
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음식도 조리방법과 먹는 방법이 모두 다르다. 1. 일본음식의 특징
2. 일본음식의 배경
3. 일본음식의 역사
4. 일본음식에 대해
(1) 일본음식의 분류
(2) 대표적인 일본음식
5. 일본의 식사습관
6. 일본의 식사예절
7. 일본의 술문
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음식의 특징 ········· p. 3
2. 일본음식의 상차림 ········· p. 3
1) 정찬요리 ··········· p. 3
(1) 혼젠요리 ······· p. 3
(2) 가이세키요리 ·············· p. 3
2) 주요음식 ··········· p. 5
3. 일본음식의 식사 예절
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일본 음식 문화 (일본음식문화, 일본음식문화특징, 일본식사예절, 일본대표음식, 일본지역적특성, 일본 음식, 일본 음식 문화 소개, 일본 음식 문화 조사, 일본 음식 문화 분석, 일본 음식 문화 개요).ppt
일본의 음식 문화
사회·문화
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일본음식
5. 일본의 음식 종류
6. 일본 정찬요리의 분류
1) 혼젠 요리
2) 가이세키 요리
3) 가이세키 요리의 특징
7. 일본요리의 기본 조리법
8. 일식과 식사예절
1) 일식과 우리 식생활
2) 일본요리 중에 우리에게 익숙한 초밥요리
3)
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일본사람들은 자기 입에 닿았던 부분으로 공용음식에 손대는 것을 다른 사람에게 불쾌감을 준다고 생각하기 때문이다.
(5) 그 외의 식사예절
일본사람들은 숟가락을 쓰지 않으나 젓가락으로 집을 수 없는 죽이나 오므라이스, 카레, 볶음밥을
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