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호텔기업이 글로벌경쟁시장에서 뒤쳐지지 않고 효율적으로 유지 존속되기 위해서는 내부적으로 과감한 구조조정과 경영혁신을 필요로 하며, 외부적으로 경쟁호텔기업과의 효과적인 전략적 협력 내지 제휴가 필요하다고 본다. 호텔기업이
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호텔레스토랑과 패밀리레스토랑의 선택속성에 따른 고객만족도에 관한 연구”, 청운대학교 정보산업대학원 석사학위논문.
Abstract
Study for Selective Attribute of
Cusomer Satisfaction in Hotel Restaurant and Family Restaurant
- In the Seoul area -
Kim, Jong Min
Major in Food
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기업의 사회적 책임활동이 기업명성과 고객신뢰에 미치는 영향: 사회적 책임활동과 기업적합성의 조절변수를 중심으로”, 상품학연구, 27(4): 95-104.
김광우(2012). 호텔기업의 사회적 책임(CSR) 활동이 종사원의 이직의도에 미치는 영향: 조직이
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기업에 치명적인 타격을 줄 수도 있다.
이렇듯 고객 충성도는 현재 서비스 기업의 사활을 결정짓는 중요한 요소로 부각되고 있다. 특히 최근 호텔마케팅(Relationship Marketing)이라는 명제하에 기업이 고객과의 장기적인 관계를 형성하고 유지,
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호텔 레스토랑 경영에 관한 연구는 고객만족경영, 서비스 품질관리, 내부마케팅, 4p mix 등에 대한 마케팅 관점이 주류를 이루었다. 또한, 전략적 관점에서 산업환경 분석에서의 경쟁기업 분석을 통한 전략의 유형을 선택하고 수행하는 연구도
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기업간의 게임에서 상대방의 전략을 보고 대응할 수 있는 가장 손쉬운 방법은 가격인하다. 가격 경쟁이 지속되면 소비자들은 가격인하에 적응이 되어 제품의 특징이나 서비스에 관심을 덜 갖게 된다. 예를 들어, 호텔 숙박업계와 같은 경우
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기업, 민간기업과 민간연구단체, 분야별 전문가 간의 견해를 좁힐 수 있는 방안이 마련되어야 할 것이다.
둘째, 경쟁과 집중을 도입하는데 있어 한계성이 나타난다. 민간기업 입장에서는 선택과 집중을 주장하는 반면, 공공기관에서는 선택
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호텔, 스포츠 경기장, 음식점, 농협 등의 업체들과 연계하여 일정한 포인트의 마일리지를 부여하고, 이러한 마일리지가 적립되면 마일리지 계약을 맺은 곳에서 사용이 가능토록 하는 것도 한 방법이 될 수 있다.
이러한 마일리지 제도는 적립
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기업경영혁신 ,서울: 학문사, 1999
안주철, “국방분야의 아웃소싱 추진방안에 관한 연구”, 동국대학교 행정대학원 석사학위논문, 2009
육군 교육사령부, “민간군사기업 추진계획”, 2005
육군본부, "2006년 제대군인 취업지원 추진평가 회의록",
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호텔경영학연구」, 제 13권 1호, 한국호텔경영학회, pp.153-169.
이강욱최승묵(2003),「관광산업의 지역경제 기여효과 분석」, 한국문화관광정책연구원.
이충기송학준고종화고민경(2005), “지역산업연관모형을 이용한 전남관광산업의 경제적 위상
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