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관리
고객이 호텔에 처음 투숙할 때는 프런트에서 등록카드에 고객에 대한 이력을 기록한다. 이 등록카드는 고객이 퇴숙할 때까지 객실번호별로 보관하며 퇴숙과 동시에 프런트에 이관시킨다.
모든 고객의 등록카드를 보관 관리하며 중요한
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호텔프런트&객실관리론, 현학사, 2003
Ⅲ. 결론
1. 연구 결과 분석
체크아웃시에는 고객이나 종업원이나 그동안 고객이 이용했던 상품에 대한 계산을 하는 과정이며, 계산과정시 문제가 발생하기도 하고, 많은 고객이 일시에 체크아웃을 하기
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호텔 서비스 품질이 고객만족도에 미치는 영향에 관한 연구”. “경기대 경영대학 원”, 2000 Ⅰ.서 론
1)문제의 제기
2)연구목적
3)연구방법및범위
Ⅱ.연구의 이론적 배경
제1절 호텔기업에 관한 이론
1)호텔의 정의
2)호텔의 기
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론, 백산출판사
김정옥박승훈, 2000, 외식산업관리론, 대왕사
안광호안대희, 2002, 외식사업론, 기문사
정종훈한진수, 2003, 호텔프런트&객실관리론, 현학사
http://blog.naver.com/hongjic
http://www.daum.net
http://www.naver.com Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 외식산
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호텔객실 경영과 실무, 대왕사, 2002
▶ 김왕상, 신강현, 호텔객실실무관리론, 대왕사, 2001
▶ 송성인, 최신 호텔경영론, 백산출판사, 2002
▶ 정종훈, 한진수, 호텔프런트 &객실관리론, 현학사, 2003
▶ 주종대, 호텔현관객실실무론, 백산출판사,
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