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으로 유명한 일본의 외식 및 기타 산업에서의 서비스 정신 및 그에 따른 교육은 우리의 좋은 본보기가 된다고 할 것이다. 우리나라 사대부의 양반 정신은 나보다는 남을 먼저 배려할 수 있는 여유스러운 마음 자세로서 서양의 각각의 개인을
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KFC, 버거킹, 파파이스)
2001년 12월 : 1,400개 업소의 경쟁
Family Rastaurant의 성장 시기(1990년대)
(TGI Fridays, Benigans)
2. 자사 분석 – 피자헛과 피자시장에서의 경쟁자 분석`
한국 피자 시장은 피자헛이 시장점유율 46%차지하고 있어, 절대 강자의
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TGI 프라이데이, 1993년에 시즐러, 데니스, 1994년에 스카이락, 1995년에 베니건스, 토니로마스, 1996년에 마르쉐 등이 도입되었다. 또한 피자점과 치킨점도 지속적으로 해외 브랜드를 도입하였다. 이에 대항하여 피자몰, 피자빠이, 빕스 등 국내 브
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버거킹 ………………………………… p.17
(2) KFC ………………………………… p.18
4. 롯데 ………………………………………………………………… p.20
(1) 롯데리아 …………………
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버거킹(578.86)을 제치고 브랜드가치 1위를 차지했다. 특히 롯데리아는 외식프랜차이즈 업종 전체 1위에 올라 명성을 이어갔다. 치킨부문에서는 KFC(595.86)가 파파이스(562.41)를 눌렀다. 이 품목은 아르바이트 직원 급여 및 복지 관련 문제점이 노
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