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교촌치킨의 성공요인
위에서 다양한 방법으로 교촌치킨에 대해서 분석하고 어떻게 교촌치킨이 성공하였는가에 대해서 알아보았다. 교촌치킨은 소비자를 사로잡은 맛과 부위별 판매라는 독특한 판매로 성공하였으며, 또한 입소문이 큰 역할
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성공 및 실패요인에 관한 사례 연구 - 김현복, 영남대 대학원, 2005
웰빙으로 나를 경영하라 - 텔렌 마이테너, 박지숙 옮김, 은행나무, 2004
매경 ECONOMICS 제1237호, 2004
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 20
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교촌치킨은 간장소스를 주무기로 포화상태에 진입한 치킨산업에서 소비자들의 입맛을 한 번에 사로잡았습니다.
그리고 개점 후 13년 동안 “가맹점 폐점율 0%대”라는 놀라운 사업성을 가지고 있습니다. 가장 흥미로운 점은 서울에서성공
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성공전략
1. 가맹점 만족
가맹점이 살아야 본사가 산다.
2. 소비자 만족
고객이 원하시면 무조건 하겠습니다.
3. 치킨대학 설립
4. R&D
5. 정예 경영 컨설턴트
6. 시스템
- BBQ 치킨을 매장에서 즐기고 싶어하는 욕구를 반영
- 편안한 분위
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㈜ 제너시스 는 1995년 설립된 프랜차이즈 전문 기업
경영이념 “가맹점이 살아야 본사가 산다”
목표 “세계 최대 최고의 프랜차이즈 그룹”
BBQ는 (주)제너시스의 대표적인 브랜드로서, (주)제너시스는 ‘가맹점이 살아야 본사가 산다.’
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