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식단이란 올바른 식생활을 위한 식사의 계획으로서, 매 끼니의 식사에서 우리 몸이 필요로 하는 영양소를 충족시키고 기호를 만족시킬 수 있도록 음식의 종류와 분량을 정하는 것이다.
규칙적이고 균형이 잡힌 식생활을 위해서는 매 끼 그리
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저녁간식
플레인 요플레
우유
제철과일
채소스틱
유아용치즈
저염 미역 냉국
tip
소금의 양을 줄이고 다시멸치를 사용해 나트륨 함량을
줄인 저염 메뉴이다.
주재료
4인재료량
만드는법
건미역
8g
1. 멸치는 손질하여 내장을 제거한 후 마른 냄
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영유아보육시설 급식 식단의 특성
영유아보육시설의 급식은 영아들이 필요한 영양을 섭취할 수 있도록 영양사가 작성한 식단에 의하여 공급하되, 영유아 100인 미만을 보육하는 시설의 경우에는 보육정보 센터나 보건소 등에 근무하는 영양
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것이 사회의 중요한 책임입니다. <목 차>
1. 영유아기 영양의 중요성
2. 적절한 영양 섭취의 기준
3. 영유아 영양 문제의 유형 및 원인
4. 영양 문제에 대한 진단 및 평가 방법
5. 영유아 영양 문제의 해결책 및 관리 전략
6. 사례 연구
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영유아 교육기관에서의 급식관리
1) 급식의 의의와 필요성
2) 식단 작성의 요령
① 점심 식단 작성의 요령
② 간식 식단 작성의 요령
2. 영유아 교육기관에서의 영양 및 건강 교육
1) 영유아기 영양 및 건강 교육의 필요성
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영유아를 등하원시킬 때 차를 운행하십니까?
1) 예( ) 2) 아니오( )
11.유아에 대한 평가를 실시하고 있습니까?
1) 예( )(11-1로)2) 아니오( )(12로)
11-1. 유아 평가 실시시 어떤 양식을 사용하고 있습니까?
(구체적으로, )
12. 유아의 식사와 간식의 식단
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영유아들을 위한 최고의 환경조건을 갖춘 000 어린이집에 항상 호감을 가지고 있었고 저도 보육교사로서 000 어린이집에서 영유아들에게 최상의 보육환경을 제공하고, 저의 능력을 펼쳐보고자 지원하게 되었습니다. 제가 00어린이집의 교사가
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