|
문화를 바로 알고 여러 국가와 민족이 가진 고유의 문화와 전통을 이해하는 것이 조사의 목표이다. 본 보고서에서는 자연적•사회적 환경에 따른 음식문화와 식사예절을 따로 나누어 살펴보았다.
식생활 양식이나 풍속은 많은 요인에
|
- 페이지 27페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2006.01.24
- 파일종류 워드(doc)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
식생활의 변화
- 일본 음식의 역사
- 현대 식생활
ⅰ. 주거 생활의 변화
ⅱ. 슈퍼 마켓의 등장
ⅲ. 인스턴트 식품의 등장
ⅳ. 레토르트 식품의 등장
2. 식사 문화
- 식사 습관
- 외식 문화
- 연회
3. 식기
- 식기의 종
|
- 페이지 12페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2009.12.28
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
문화
1) 수십 종류나 되는 멕시코의 맥주
2) 멕시코 인은 럼주와 브랜디를 좋아한다
3) 안주도 멕시코식
4) 멕시코인의 일상식
5) 멕시코의 식사예절
Ⅱ. 스위스의 식생활(음식문화)
Ⅲ. 프랑스의 식생활(음식문화)
Ⅳ. 독일의 식생활(
|
- 페이지 10페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2009.04.01
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
문화, 대한교과서, 1997
조후종 - 조후종의 우리음식 이야기 Ⅰ. 일본의 식사예절
Ⅱ. 한국의 식사예절
Ⅲ. 중국의 식사예절
Ⅳ. 서양의 식사예절
1. 기본적인 테이블 예절
2. 입장
3. 메뉴 주문
4. 나이프, 포크
5. 냅킨
6. 식전주
7.
|
- 페이지 7페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2008.11.25
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
1. 일식의 역사
2. 일본 요리의 특색
3. 일본의 식사예절법
1) 일본 식사 예절의 특징
2) 식사 중의 예절
4. 일본의 차 문화
1) 차의 종류
2) 다회
3) 차 예절
4) 우스챠(연한 차) 마시는 법
5. 한일 식생활 문화의 변천사
1)
|
- 페이지 11페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2007.02.14
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|