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연회장의 규모나 크기
3) 시설이나 기자재의 유무
4) 식음상품의 메뉴와 가격
5) 테이블 배치 등 1. 연회서비스 예약
2. 타경쟁 호텔과의 차별화 전략
3. 연회예약 문의
4. 연회 행사 절차
5. 예약 접수시 주의 및 유의사항
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연회예약의 중요성
2. 연회예약의 조직 및 직무
2-1. 연회 예약의 직무 : 연회 예약 팀장
2-2. 연회 예약의 직무 : 연회 예약 코디네이터
2-3. 연회 예약의 직무 : 예약 담당
2-4. 연회예약부의 직급별 자격
2-5. 연회 예약 접수
3. 연회예
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연회예약접수 및 진행과정
1) 연회예약접수
연회예약이 성립되기 위해서는 예약 담당자와 판촉사원의 밀접한 협력체제를 갖추고 능률과 기능을 최대한 발휘하여 최대의 효율성을 올린다. 이제는 고객으로부터 예약을 기다리는 시대는 지났
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접수대(Registration Desk)
ㆍ통제 및 지시사항(Control)
ㆍ행사장 장식(Decoration)
ㆍ와인(Wine)
ㆍ계산(Billing)
ㆍ행사장 청결 및 정리정돈
ㆍ행사장소 변경이나 취소 1. 연회예약시 종합정보
(1) 연회행사 과정을 위한 종합기능
2. 연회판
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연회행사 절차
2. 연회행사의 업무절차도
3. 연회행사의 상담
4. 연회행사의 접수경로
5. 연회행사의 수주(접수)
6. 특1급 호텔 조직도
7. 관계부서의 협조
8. 외주발주
9. 연회행사의 실시
10. 연회행사의 비용 정산
11. 연회행사의 사후관
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연회장의 효율적인 운영과 연회 매출 증진 방안에 관한 연구, 경희대학교 경 영대학원 석사학위 논문, 1995
이창영, 호텔 연회부분의 효과적인 활성화 방안에 관한 연구, 세종대학교 경영대학원 석사 학위 논문, 2007
이정훈, “호텔 웨딩을 통한
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결심하였습니다.
입사 후 각오
제 포부는 접수·안내·예약 등의 창구업무, 원무관리 등 모든 업무에 베테랑이 되어 모든 사람들에게 찬사를 받는 인물이 되는 것입니다. 내말에 모든 사람이 귀를 기울이게 하고싶습니다. 또 주위 모든 사람
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예약대기에 대한 불만사항을 접수하고 해결한 경험이 있습니다. 회원님의 예약시기가 성수기이기에 예약대기에 걸리신 것으로 파악되었습니다. 하지만 회원님의 클레임이 완강하셔서 우선 회원님에게 예약현황에 대해 자세히 설명해 드리
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접수를 통한 먼저 예약 후에 후 전송 문자시스템을 통해 고객이 굳이 센터안에서 기다릴 필요 없이 볼일을 보다가 시간에 맞춰서 올 수 있는 고객맞춤서비스를 제안하여 상을 받은 적도 있습니다. 이렇듯 저는 무에서 유를 창조하는 혁신적인
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접수되었고 저는 어떻게 하면 고객이 더 편하고 효율적으로 센터를 이용할까 항상 생각했었고 일과가 끝난 후 구성원들의 회의시간에 선 예약후 문자시스템을 통하여 고객이 굳이 계속 기다릴 필요 없이 자신의 각자 다른 할일을 하다가 시
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예약 후 문자 전송 시스템을 통하여 고객분들께서 계속 기다릴 필요 없이 스스로의 볼일을 보다가 시간에 맞춰서 올 수 있는 고객 각각의 고객맞춤 서비스를 제안하여 제가 제안한 아이디어가 적용 되었습니다. 그 결과 불만접수는 30%이상 줄
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