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수업형태
시간
자료 및
지도상의
유의점
교 사
학 생
식품구성탑의미
각층별 식품
분류
▶ 식품구성탑이 무엇인지 알아보자.
1. 균형된 식생활을 위해서
우리가 먹어야 하는 식품의
양과 중요성을 탑모양으로
나타낸 그림
2. 함유한 영양
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수업 1차시
편식의 문제점을 인식시킨다. – 수업2차시
식품구성탑의 개념과 균형식의 좋은점을 이해 시킨다. (편식지도 ) – 수업3차시
평가를 실시한다.
편식의 정의
음식에 대한 기호가 강하여 한정된 음식만을 먹는 경향
영양
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수업내용을 되짚어보도록 한다.
평가계획
평가하기 식품구성탑의 각 층에 속하는 식품과 우리 몸에서의 역할을 말할 수 있는가?
골고루 먹으려는 태도를 가지고 있는가? -주제 식품구성탑 영양교육 (편식은 NO!!! 골고루 먹어요.)
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영양교육 (트랜스 지방과 건강, 트랜스 지방을 적게 섭취하자!!)
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속에서의 질감 -주제 당 섭취 줄이기 영양교육 (“당” 섭취를 줄이자.)
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