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외식산업은 소비자를 직접 대면하는 서비스분야인 만큼 종업원들에게 적절한 교육이나 제도가 중요시 된다. 그러므로 이러한 업무를 담당하는 인사관리의 역할이 외식산업에서는 매우 중요하다고 할 수 있다. 그래서 우리 팀은 대표적인 외
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인사관리론, 대왕사, 2012
김윤태, 호텔 외식산업 인적자원관리, 2011
호텔서비스 마케팅 - 원유석, 대왕사, 2011
호텔서비스의 이해 - 최영준, 대왕사, 2011 Ⅰ. 서 론
1. 개 요
2. 선정동기
Ⅱ. 본 론
1. 호텔신라
2. Vision & Mission
3. Busines
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외식레스토랑 주방조리시설 관리론 - 오혁수 저, 형설출판사, 2009
호텔외식산업경영관리론- 권용주 저, 백산출판사, 2005
식음료관리론 - 김진수 저, 대왕사
외식산업관리론 - 김정옥 저, 대왕사, 2002 목차
인사관리
I. 인사관리의 개념과
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산업에 있어 직원의 교육과 훈련이 어떻게 이루어지고 있으며 그 중요성에 대해 알게 되었다.
< 참 고 자 료 >
www.hotelrestaurant.co.kr
호텔신라 www.hotelshilla.net
인순구, 서원석 공저, 호텔인사관리론, 대왕사, 2012
김윤태, 호텔 외식산업 인적자
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외식산업으로서의 확고한 위치를 확보하고 계속하여 발전하기 위해서는 첨단산업 기술인 컴퓨터를 전반업무에 이용하여 메뉴의 컴퓨터 관리, 각종 데이터관리, 판매분석, 원가분석, 고객관리, 인사관리 등의 업무를 컴퓨터 시스템화하여야
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산업 육성 유공자 포상)
①도지사는 남도 맛 산업 육성에 기여한 공무원과 민간인에 대하여 포상할 수 있다.
②제1항에 따른 포상을 받은 공무원에 대하여는 다음 각 호에 해당하는 인사상 특전을 부여하거나 성과상여금 지급 등의 혜택을 부
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외식업체의 식자재 유통현황 고찰, 경기대학교 석사 학위 논문』 안형찬, 2002
『외식산업에서의 농·축산물 식자재 구매효율화 방안』 건국대학교 석사 학위 논문. 천수진, 2010
『한국 물류기업의 SCM 통합과 정보 활용이 사업성과에 미치는 영
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외식 프랜차이즈 산업의 중국진출 전략과 국제경쟁력 강화방안에 관한 연구”, 건국대학교 대학원 석사학위논문, 2006, pp.77~78
제 5 절 고객만족을 위한 아이디어 개발
메뉴의 성격에 따라서 외식산업도 비수기와 성수기 상품으로 나눌 수 있다
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외식산업의 이해”, 백산출판사, 2000.
12. 나정기, “메뉴관리론”, 백산출판사, 2002.
13. 모수미, “한국외식문화의 발달과정”, Korean J Diet Culture 9(2): 181-188, 2000.
14. 문수재 등, “세계각국의 식품소비구조 - 영양소 섭취수준 및 영양문제의 변화
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관리 기술, 리더쉽, 경영기획에 이르기까지 각 단계별로 다양하고 완벽한 교육이 이루어져야 한다.
외식산업의 환경도 차별화 되지 않으면 성공하기 힘들 것 이다.타 외식업체 보다 전문화된 운영과 차별화된 외식공간을 확보하는 것이 고객
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경원산업관리(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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중부주택관리산업(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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신우산업관리(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(주)다보산업관리에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(주)산단재생1호서대구지식산업센터위탁관리부동산투에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황,
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관리 업무를 수행하며 실무 경험을 쌓아왔습니다. 각종 경리 업무부터 회계, 세무적인 업무, 인사관리에 대한 업무 등 다양한 범위의 업무들을 모두 맡아서 수행하였고 그러다 보니 업무가 과중되었습니다. 함께 일하는 동료들은 과다한 업무
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산업(주)에 입사하여 제가 가진 가능성과 역량들을 마음껏 펼쳐 보이고 싶습니다.
대학에서 4년간 OO학을 전공하는 동안 기업의 인사/노무관리 업무에 대한 비전과 중요성에 대해 배웠습니다. 기업의 미래를 결정하는 인적 자원에 대한 효율적
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관리의 효율을 높여 회사의 발전에 기여할 수 있다고 생각합니다. 세 번째 역량은 모든 경험에 호기심을 갖고 끊임없는 아이디어를 생산하는 힘입니다. 저의 이 역량은 늘 외식산업에 관심을 두고 새로운 것을 누구보다 먼저 체험하여 그것을
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관리
2.건축/건설현장/실내건축
3.결혼정보회사/홍보
4.비서/기획/사무
5.서버스-안내데스크
6.영업/사료영업/영업관리
7.영업직
8.영업직/영업관리
9.영업직-2
10.영업직/카마스터
11.일반사무직
12.일반사무직-2
13.총무/관리
14.연
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관리와 물류 수출에 관련된 여러 현직자에게 도움을 받았던게 많은 면접의 합격 비결이라 생각합니다. 주변 사람들에게 수소문하여 현직자를 모집하였고, 그리고 최대한 물어보며 저만의 필살기를 만들어 봤습니다.
또한 아무래도 협업하는
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